大家好呀!今天困困我又给你们搞了老师新的配方。这一周持续的烤奶,和烤奶系列相关产品——烤奶烧仙草。
烤奶可以添加辅料吗?
昨天就有小伙伴儿问,烤奶可不可以加辅料,比如珍珠,当然可以呀,要怎么加,也是有技巧哦!
此款烤奶本身的奶味比较重,贴近更多中低端消费群体,比较重的口味,所以搭配上我们选取视觉上比较可爱的黑白双色熊猫珍珠。
一方面颜值比起普通珍珠更亮眼,另一方面,它更Q软,不论是用吸管吸入还是配以勺子挖着吃,都可以在无形中,增添顾客的喜悦。
烤奶+烧仙草,经典新滋味,成本还不高
料一定要足、味一定要好、可吃的东西要多!口感浓香但味觉上轻盈,饱腹感强。
最最最重要的是,对于我们很多小门店的小伙伴来讲,能够把已有原料,重复利用,操作也毫无难度。比如刚刚推出的烤奶糖浆。
这也是烧仙草经典了这么多年的缘故之一吧。昨天我们给了大家5款烤奶的配方。《升级版烤奶2.0》
除了用来跟益禾堂竞争之外,还可以添加门店本身就必备的很大一部分原料,做差异化的烤奶衍生产品,这也是在与同行竞争的时候,在无形中,也给自己做错位思维营销,让经典滋味,强强结合,更上一层楼。
经过我们的核算,成本是可以控制在3-3.6元之间。仙草粉、仙草冻、仙草汁的区别
仙草粉、仙草冻、仙草汁,我要怎么选?社群有很多小伙伴在问,这里直接看看他们的区别,你就知道了。
仙草汁的一个很大特点,就是可以自己把控它的状态,需要硬一点就可以硬一点,需要软一点也可以软一点。而且选用的这款是可以媲美书亦烧仙草的一个大特征,它可以漂浮在杯面上,不至于沉底,使得整杯饮品更美观。年轻人爱尝鲜,把经典做“新”对于网生一代的年轻人来说,“喜新但不厌旧”是最鲜明的特征之一。尤其是具有鲜明意识的90、95后,喜欢尝试各种各样的新产品,在食物的口味选择上更大胆。
在尝试了新鲜过后,你会发现,卖得最好他们需求最多的,还是那些比较传统的东西。所以,不要担心你旁边有加盟品牌,有了产品,你可以对你的顾客有更好的交代。
烤奶烧仙草——
Q弹软糯的熊猫珍珠醇香释放着吸引力,吸一口任由珍珠在香浓醇厚里欢呼雀跃浓香烤奶泛起层层涟漪奶味在杯中蔓延
似被夏天拉往旧日的时光咀嚼间触碰的花生碎或绵软红豆给我们多一点点思考的时间
产品类型:烧仙草系列规格:700ml成本:3-3.6元配方:视频后面↓↓↓烤奶烧仙草制作教程
本次用到的烤奶糖浆、烤奶植脂末、烤奶茶叶、仙草汁、红豆等都可以在某宝搜店铺【优闲狐茶饮】和小程序购买哦。
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产品视频经典烤奶 |气泡水|清补凉大白兔奶茶|烧仙草柠檬茶|气泡水|草莓水蜜桃酸奶杨梅鲜多多丨珍珠奶茶大桶奶茶丨满杯西柚丨爆柠四季春
前期营销视频你看到的99.5%家鹿角巷都是假的!
山寨一点点遍布广州,你那里也有“一点点”吗?
产品砍50%,业绩快速,好了近一倍…
益禾堂在旁边,用这2招直接对打产品如何定价(上)丨产品如何定价(下)
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这里是优闲狐说点在看,瘦20斤