百香果独特浓郁的香味具有很好的口感,他可以与很多产品搭配,制作很多经典饮品,他在巴西又称“巴西果”,“热情果”。恰逢巴西世界杯开幕之际,今天与大家分享2款当今巴西最流行的百香果饮品做法。鲜百香芦荟原料:新鲜百香果1粒(特级,6--7个一斤规格的)芦荟颗粒:60g冰块:200g纯净水:150ml荔枝蜂蜜:30ml做法:在出品杯中放入芦荟颗粒60g备用。将冰块、荔枝蜂蜜、纯净水放入雪克壶雪克均匀,倒入有芦荟颗粒的杯中待用。将新鲜百香果切开,挖出果汁(含籽),将百香果果汁倒入出品杯中即可。
鲜热情苏打原料新鲜百香果1粒百香果糖浆30ml苏打水(最好自制)300ml冰块150g做法:将苏打水、百香果糖浆、冰块放入雪克壶雪克均匀,倒入出品杯中待用。将新鲜百香果切开,挖出果汁(含籽),将百香果果汁倒入出品杯中即可。