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去年，广州时尚茶饮品牌雀桃茶廊推出鸡尾酒配方饮料成为其一大卖点。无独有偶，深圳茶饮品牌地铁站也推出了鸡尾酒饮品——DIY气泡鸡尾酒。
这款气泡鸡尾酒不仅可以对杯型、糖度、冰度等常规选项进行选择，也可以对基酒的品类和容量进行选择。增加了其饮用乐趣，迎合了潮流人士“不走寻常路”的个性。
虽然饮品用外带杯出品，但明亮的色彩却能让人眼前一亮，饮品颜值丝毫不亚于酒吧。
不少饮品店并不看好酒精类饮品，主要原因在于饮品消费主力军多为学生，不适合饮酒。
但现在饮品店中的消费群体逐渐发生变化，其消费主力从15—22岁上升到28岁。这一变化，也意味着消费者对于饮品的需求更加多元化。
在各品牌的预调鸡尾酒被潮流人士所追捧的情况下，或许到饮品店购买类似饮品也会成为一种新时尚。
其实，制作一杯外观与口感俱佳的气泡鸡尾酒并不是难事。今天，我们特意向SODASODA咨询，获得3款气泡鸡尾酒饮品教程。浮橙蜜恋
制作材料：伏特加、加力安奴、柳橙糖浆、 SODASODA 气泡水。制作步骤（以500ml出品杯为例）
1、在量杯中加入伏特加20ml、加力安奴15ml、柳橙糖浆15ml，搅拌均匀。2、在杯中放入150g冰块、SODASODA气泡水200ml。3、将搅拌均匀的物料淋入杯中。墨西哥往事
制作材料：龙舌兰、君度、果糖、柠檬、话梅、SODASODA气泡水。
制作步骤（以500ml出品杯为例）
1、在量杯中加入龙舌兰20ml、君度15ml、果糖15ml、柠檬一角、话梅1颗，搅拌均匀。2、在杯中放入150g冰块、SODASODA气泡水200ml。3、将搅拌均匀的物料淋入杯中。忧郁的小白
制作材料：
凤梨糖浆、蓝柑糖浆、果糖、白朗姆酒、SODASODA气泡水
制作步骤（以500ml出品杯为例）
1、在量杯①中加入凤梨糖浆20ml、果糖15ml、白朗姆20ml。在量杯②中加入蓝柑糖浆10ml。各加入SODASODA气泡水100ml，搅拌均匀。2、在杯中放入150g冰块。3、将量杯①放入杯中，将量杯②延冰块倒入杯中。
注：以上配方为SODASODA通用配方，非地铁站专属配方
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中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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