市场碎片化的趋势已愈演愈烈，任何商家都不可避免地要研究多元化的用户需求及针对这些需求的市场协调问题。
企业进行市场细分的目的是通过对顾客需求差异予以定位，来取得较大的经济效益。市场细分、具体化以后的好处是十分明显的。它有利于选择目标市场和制定市场营销策略；利于发掘市场机会，开拓新市场；有利于集中人力、物力投入目标市场。
来看细分产品的热点案例——新仙尼果泥：
在餐饮原料品牌林立和低档原料充斥市场的2010年，呈现出品种单一，标准不一的景象。随着市场对原料品质要求的提高，部份低档原料厂家面临生存危机。广州高林食品敏锐地抓住了这一契机，认识到市场对中高端原料日渐增长的需求，及秉承为消费者提供更天然、健康的高品质饮品原料的经营理念，在已有“盛装”果浆等高端产品的基础上，研发了行业创新的新仙尼系列果泥，在2010年底一经推出，就迅速填补了中高端饮品原料市场的空白，成为中国第一个果泥品牌。
新仙尼果泥采用优质天然水果为原料，绝不使用替代物，水果含量高，口味纯正，进一步树立了高林产品高品质的品牌形象，销售遍布全国，自上市以来年平均增长率135%，成长速度让业内人士侧目，成为行内的耀眼之星。因新仙尼全系列的产品都以独特首创、形象鲜明的黑罐包装，被业内人称为“黑势力”。
新仙尼果泥如此获得市场热捧，也吸引了众多厂商模仿跟进，其中不乏业内知名企业的品牌。市场是最好的试金石，高林对产品精益求精的态度、优质的产品品质和专业、贴心的服务是无法模仿的，而高林在不断提升产品高品质这个核心竞争力的同时，也敢于进行产品创新，如对新仙尼果泥品种进行产品细分等，以持续引领果泥产品市场。
细分就是为了发现产品的卖点，也是任何企业塑造价值的点金石。随着新仙尼果泥代表的“黑势力”系列在市场上的成功，2014年高林率先在行业内对芒果这一受人喜爱的水果进行了产品细分，瞄准了中高端市场、地区饮料市场等，以满足消费者对不同芒果风味饮品的多样需求。
新仙尼推出“芒果C系列”，该系列细分有“吕宋芒果果泥”、“台农芒果果泥”、“象牙芒果果泥”，三种不同产地和不同品种的芒果，在口感、风味、购买价值上有着明显的差异性，在消费者心中容易建立起芒果饮品的品类差异，且市场和消费者的认可度和需求度也不一样。通过芒果果泥产品的细分，使终端拥有芒果饮品细分销售，可以更大程度地满足消费者日益挑剔的味蕾。业内人士表示，对芒果拥有如此细分产品的只此一家，高林食品是名副其实的“芒果专家”。
2014年，高林的新仙尼“芒果C”系列不仅打响了细分产品的旗号，其复合型的果泥和果酱也成为市场上的一大亮点，比如美莓一号果泥、热带果珍果泥、红枣桂圆果酱、红枣生姜果酱等。
饮品行业未来几年将从群雄并起的时代，过渡为多元发展的强头时代，产品品质和形象、产品创新开发能力、产品特色，仍将是高林食品发展壮大和引领中国第一果泥品牌的关键优势。而细分产品独特性的企业会有领先的机遇，因为只有这些类型的公司才有可能最大限度地利用各种细分策略和定位优势，成为受市场欢迎的多元而且深度侧切的市场主体。
据了解，高林公司的母公司是一家成立于1997年，拥有中国第一个国产植脂奶油品牌的立高食品集团。目前，高林除了拥有国内第一个知名高端果泥品牌“新仙尼果泥”外，还出品有新仙尼果酱、新仙尼饮料浓浆，及高性价比的仙露滋果泥/果酱/饮料浓浆、果糖等产品，其已成为目前休闲饮品市场中高品质原料的领导品牌。
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