每日精品咖啡文化杂志饮品界网粉丝措不及防 ,C罗空降咖啡馆108位粉丝疯狂求合影他在社交网站上经常晒出自己享受美食的照片,称他成功的秘诀之一是“经常吃”,说自己可以“每天吃六顿饭”,还经常与大众分享自己早餐、午餐和晚餐所吃的食物种类。典型的早餐包括火腿和奶酪、羊角面包、鳄梨烤面包、酸奶和一系列水果,再搭配上鲜榨的果汁或咖啡。午餐时,他青睐于吃鱼。他最喜欢的菜叫做BaalHau,这是一种由鳕鱼、洋葱、土豆和炒鸡蛋组成的料理。葡萄牙国家队的厨师长说C罗也喜欢剑鱼和海鲈鱼:“作为一个懂道理的运动员,C 罗能吃各种各样的菜肴,但他最喜欢的是鱼,像金边头鲷鱼、剑鱼和海鲈鱼。”C罗会在特定的时间里吃金枪鱼、鸡蛋、土豆和鱿鱼。他的零食通常只是一片面包里夹一些沙丁鱼。运动+咖啡减肥效果如虎添翼咖啡因是咖啡中的重要成分,能提高人体消耗热量的速率。 研究发现,100毫克的咖啡因(约1杯咖啡),可加速心肺功能,使人体的新陈代谢率增加3%~4%;新陈代谢率一提高,就会增加热量的消耗,所以有帮助减重的效果。 除此之外,咖啡具有利尿的作用,可增加排尿量,使上厕所次数增加,协助排除身体里的多余水分。 咖啡还能刺激肠胃激素或蠕动激素,产生通便作用,因此可以当成快速通便剂。 国内有名的综艺大姐大,曾在节目上公开她解决多年来便秘的方法,就是每天早上起床喝一杯冰咖啡。 咖啡对人体的好处很多,每天3~4杯以内的咖啡,能帮助预防心血管疾病。甚至还有研究发现,每天两杯咖啡,可以预防老年痴呆症。 要注意的是,喝咖啡也有正确时机!边吃正餐边喝咖啡,或是餐後半小时内喝咖啡,咖啡因和单宁酸都会干扰铁质的吸收,长期下来会对人体有影响。 喝咖啡对於减肥最好的饮用时机,就是在运动後来一杯! 我用一个简单的比喻来说明,让大家了解这个复杂的生理机制:图片来源:邱正宏医师 当我们运动後,肾上腺素像一把火一样把脂肪燃烧起来了,准备要燃烧脂肪的时候,我们人体会自动出现一个机制,不让这把火烧太久,以免你疯掉,像一桶水一样把这把火给烧熄;而咖啡因就是阻止这桶水泼下来的关键,帮助我们脂肪持续燃烧。 运动後喝杯咖啡,让这把火烧久一点,也就离减肥的目标更近一点了。 运动完再吃饭,脂肪持续燃烧12小时 西元前500年,医学之父希波克拉底斯(Hippocrates)说:【餐前运动至疲劳,趁疲劳还没消除前进餐,就是最好的运动减肥法】。 空腹运动,能增加分解脂肪的相关酵素表现,促进脂肪氧化分解。此外,空腹运动後,血液中脂肪酸和乳酸大量增加,能促进运动後的额外耗能,这种额外耗能最多可以持续长达12小时之久。 运动强度越大、时间越长,额外耗能的热量越高,最多可达到原运动量的1/4。 很多人一想到就算花30分钟走了几圈操场,结果才只能消耗100卡路里,没有成就感,就懒得去运动,其实是因为没有看见运动後额外耗能的关系。 如果你知道,只要养成运动後吃饭的习惯,就可以让你多燃烧卡路里好几个小时,加上运动後大量喝水,把运动中身体产生的乳酸和脂肪酸从尿液中带走,减肥的效果更好。 我们知道运动能促进肾上腺素分泌,增加脂肪分解;而激烈的餐前运动,身体产生的乳酸会刺激胰脏α细胞分泌升糖激素,使血糖升高而失去胃口,抑制食欲,运动后喝黑咖啡,让减肥效果如虎添翼! 其实咖啡本身的热量是很低的,黑咖啡(清咖)热量很小,一杯100克的黑咖啡只有2.55大卡的热量。 咖啡中热量“大户”是其中的糖、奶精、牛奶,以及额外加入的奶油等高热量添加物。以星巴克的grande单杯杯型为例,美式咖啡(无糖无奶)的热量是15大卡,拿铁(全脂奶)的热量是220大卡,香草拿铁(全脂奶,香草糖浆)的热量是290大卡,摩卡(全脂奶,白巧克力酱,奶油)的热量是370大卡。370大卡是什么概念?一碗100克米饭的热量才116大卡,370大卡超过了3碗米饭的热量。图片来源:邱正宏医师 运动前补充维他命C,能增加脂肪燃烧 维他命C对於减肥的人来说,特别重要,是燃烧脂肪的好帮手。像是快走、骑单车这种中等程度的运动者,如果每天补充足够的维他命C,使血液中的维他命C处於高浓度的状态[5],可增加30%的脂肪燃烧;反之,维他命C不够的人,脂肪不容易消失[6]。 靠运动来消耗能量,因为身体机能快速运转,有利於瘦身也兼顾健康;但是,同时也增加了粒线体产生自由基的机率。因此,补充维他命C等抗氧化产品,可避免这些自由基对身体形成的伤害。
参考:《101个有科学根据的减肥小偏方》邱正宏医师 Cheng-Hung Chiu, M.D.PHD. 美国减肥专科医学会(ASBP)第一位华人医师,同时也是美国美容外科医学会期刊(The American Journal of Cosmetic Surgery)报导自体脂肪移植技术世界第一的医师,多年来不间断的发表国际论文为台湾争光。减 ~ 肥 ~ 是需要勇气的~!因为以下这些,烤羊 串串 火锅 烤肉 鳗鱼饭 寿司寿喜锅 烤鱼 咖喱饭 蛋包饭 拉面 煎饺 拉面 辣条 薯条 冰淇淋 披萨 奶茶 汤包 瓜子 烤鱼 龙虾 螃蟹 夫妻肺片 日式猪排 糖芋苗 生煎 蛋糕手指泡芙 砣砣菜 冬瓜排骨 烤红薯 鲜芋仙镇江锅盖面 饭团 臊子面 大盘鸡 芝士玉米 冰糖草莓你要不能吃,不能吃!!不~能~吃~!赶紧喝杯咖啡压压惊!
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