每日精品咖啡文化杂志饮品界网不得不感慨,中国的咖啡业发展越来越蓬勃,星巴克与瑞幸开遍全中国,瑞幸直营门店数量已经超过了4500家,在一线城市可能真的是每五百米一家咖啡店。每一个咖啡品牌为了在这个咖啡市场上站住脚步可是各司奇招,各自拥有了不少的忠实消费群体,但随着这群忠实的消费群体越发壮大,消费者也要面临一个状况——排长队买一杯咖啡!!!那么消费者会为了买一杯咖啡排队一小时吗?答案相信是不确定的!那么到底是什么原因让答案是“愿意”的消费者即使排长队也要去买这一杯咖啡呢?1 、“高逼格”的朋友圈?不知道大家是否会遇到这样一种场景,当你遇到一个十分喜欢的地方,可能是环境,可能是产品,可能是体验,你是否会想着拍下这一刻并放上朋友圈来记录一下?而现在去咖啡店要拍照发朋友圈打卡点赞似乎成了很多人心照不宣的事情,好看的装潢,优美的产品设计,即使是一个简单品牌logo也可以成为朋友圈的宠儿,获得不少点赞。2 、“四舍五入等于不要钱”的优惠?各大品牌在优惠活动上也是下足了功夫,像咖啡巨头星巴克每年都会有一段时间广发“免一送一”的活动,活动期间每家星巴克总能够看到人头攒动的大队伍,亲身体验过的朋友应该也深有感触。3 、优质的咖啡出品?身在广州的朋友应该有所耳闻,2019年6月的时候,上海咖啡品牌ops与广州本土品牌jpg联名在广州门店来了一次pop up,让广州的咖啡爱好者们不用远赴上海就可以品尝到ops的出品,据了解,从活动开始就排起了长队,排队时间将近两到三个小时,第一天更是提前售罄。关于“是否愿意花一个小时排队去买咖啡”这个问题,每个人都有各自的答案,也许是因为咖啡的品质,也许是因为咖啡馆的知名度,又或者是其他答案,无论答案是哪一个,最后当然是希望每个人都不用排队就能喝到自己喜欢的咖啡呀!
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