每日精品咖啡文化杂志饮品界网“大家好,我是郭杰瑞。”是的!著名B站网红"郭杰瑞"又来了!自从郭杰瑞发布了一条视频说他要把云南咖啡卖到美国并创立了“Fibo咖啡”这个品牌后,引起了不少业内人士的关注。郭杰瑞是美国犹太人,郭杰瑞原名Jerry Kowal,因为Kowal和“郭”发音很像,所以叫自己「郭杰瑞」。过去一年,他在网上发布了200多个中美文化相关视频,近一年,郭杰瑞相关的视频累计播放量达到1.3亿次,堪称2018年成长最快的短视频网红之一。之前郭杰瑞亲自前往云南咖啡种植地区调研,采访,家境优渥郭杰瑞没有呆在发达的北上广,而是跑进了深山老林里研究咖啡,而这一次郭杰瑞亲自上阵咖啡烘焙厂!在这条视频中,他主要讲述了自己要深耕云南咖啡,视频里郭杰瑞称:要在美国卖咖啡需要满足三个条件:1、要在美国卖咖啡需要FDA,所谓的FDA是指美国食品药品管理局的批准。2、要把咖啡生豆寄回美国。3、需要找一个工厂进行烘咖啡豆。2019年3月,郭杰瑞在机缘巧合下了解到了云南的咖啡,并且看中了云南咖啡的市场,决定把云南咖啡卖到美国。这次,郭杰瑞带着他的咖啡生豆去「考试」,因为并不是所有的烘豆厂都愿意帮郭杰瑞烘焙咖啡豆的,还需要测试咖啡生豆的质量好不好。于是郭杰瑞带着紧张的心情奔赴布鲁克林烘焙厂,据了解,布鲁克林烘焙厂是纽约最好的咖啡烘焙厂之一,目前已拥有自己的咖啡烘焙厂,还有自己的咖啡馆。最后,咖啡豆通过测试,郭杰瑞与布鲁克林烘焙厂达成合作协议。中国近年咖啡市场有了蓬勃的发展,在美国推推云南咖啡,对于咖啡市场来说,是一个新产地,虽然云南的咖啡很好,但因为了解云南咖啡的人并不多,所以咖农的收入非常低,而郭杰瑞在视频中也表示:想要帮助这里的咖农,把这个咖啡做得有名气,并且要告诉所有人,这个咖啡就是云南产的咖啡,不少网友得知后在微博的评论中留言,表示很感谢他推广云南咖啡,那么,你觉得郭杰瑞在美国卖咖啡这件事未来发展如何呢?欢迎在留言区留下你们的看法。
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