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情人节礼物，有些人会觉得是个伤脑筋的事儿，送点什么既有意义又能让Ta感觉到我的用心呢？如果你还没选好礼物，下面DIY创意摩卡咖啡，绝对能帮你达到你想要的效果。摩卡咖啡（Mocha Coffee）摩卡咖啡是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。十五世纪，摩卡是红海附近主要输出一个商港，当时咖啡只要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡，都被统称摩卡咖啡。这里我们说的是意式咖啡的花式咖啡，它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，随着大众要求的不断提高，摩卡经过改良，如今的摩卡已经不属于单纯的咖啡了，加了鲜奶油和巧克力满足大众口味。特色：摩卡热咖啡的酸、香、醇，融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美，很适合女性及害怕重咖啡因的人喝。所以，白色情人节，炮制一杯热摩卡咖啡送给女友，一定会感受到你的用心良苦。【材料】：意大利浓缩30毫升、巧克力酱或者可可粉适量、鲜奶油适量、牛奶适量【制作方法】：第一步：咖啡杯中冲泡espresso 30ml 待用。
第二步：全脂牛奶加热至65℃左右，倒入奶缸（手动奶泡壶）打成奶泡。
第三步：在espresso撒上可可粉或者巧克力酱，将奶泡倒入步骤1中的咖啡杯中，要缓慢倒，直到最终奶泡布满杯面。
第四步：拉动奶泡，带动巧克力可可粉形成美丽的雕花。
这样一杯美味的摩卡咖啡就做好了。
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