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店主称当时咖啡店的旁边是一个螃蟹店，如果要涂上一层乳胶漆，需要花费一个月的时间，加上店主自己也没有规划好咖啡馆的装修风格布局，等到全部拆掉之后，意外发现这种砖墙还挺好看的，据说这种「红砖」特色是这个店铺之前商家留下的痕迹，刻意装修也布置不出这种感觉效果啊，就没有改动它保留了下来。店主笑称做成“最破”咖啡店主要是图方便，其次是因为这种装修风格在南京地段极其少见，于是想做点不一样的，就把原来的店搬到了这里，尽管咖啡店以「裸露的红砖水泥，破败的墙角」这样简陋的装修风格，依然吸引了很多人前来打卡，也有网友见状则表示：南京最破的咖啡馆，要不是有牌子，我都以为自己进了贫民窟！哈看这装修，看来老板是真的穷！现今咖啡馆装修风格越来越“开放”啦，就连破破烂烂的咖啡馆也深受市民喜爱，这家咖啡店的咖啡豆采用的是上乘的咖啡豆，店家老板会记住老顾客的喜好，因此熟客不需要点单老板便会把咖啡做好送过去给他，如果顾客不知道点什么的时候或者不会点单就让老板随意发挥，老板会依据顾客的口味进行即兴调配咖啡饮品。
老板人很有趣，人很随意！来看看神通广大的网友头脑风波：
「破家值万贯？」「排水沟出口有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或网罩。地漏带水封。粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹饪等场所墙壁应当有1.5m以上的墙裙，墙裙光滑、不吸水、易清洗」「咖啡馆的意义在于给大家一个舒适的环境去做一些专注的事情并提供咖啡服务。这种为了网红而网红的咖啡馆从开始就是错的，坚持不下去3月」「墙上掉灰不，咖啡加灰尘！」「我觉得视频里面有些残破的那些墙最好还是刷一刷吧，到时候风一吹就把墙体上的碎屑吹进咖啡里了」「只要不透风，干净卫生，啥都好说」「江苏省食品经营许可(餐饮服务类)审查细则(试行)第十四条 食品处理区地面和墙壁应当采用无毒、无异味、易清洗、不易积垢的材料。地面应当防滑、易清洁。排水沟有排水坡度,易于排水和清洁,排水沟出口有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或网罩。地漏带水封。粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹饪等场所墙壁」「即将成为新一届网红打卡景点」「灯光做好一点，比装修精致的咖啡店有腔调」「这是另一种文艺小清新风格」「说技术才是和小清新绝缘。另，装成这样还符合卫生条件是很费钱的。这一看就是想搞网红店」「但是你这个搞得也太破了，整整搞工业风」「打死我也不会去 像是老家的茅房」「其实这就是生活的本质，就是简单，现在条件好了，纸醉金迷。金碧辉煌，无非是欲望，虚荣心。换了过去都在打仗，天天洗澡，有口饭吃，做梦吧。生活的本质就是简单的活着」如今咖啡馆遍布中国大小城市每个角落，消费人群也不再是单单社会名流，已经飞入到寻常百姓家，去咖啡馆也不再仅仅是去饮用咖啡，现在是老友聊天聚会、看书等具有小资艺术气息的聚会休闲，商业交流之地，所以咖啡馆的装修都是比较复古、文艺、精致、高大上、有逼格，但如果有一家咖啡馆的装修特别粗糙破旧寒酸，那你还会去吗？免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
