油切绿茶是绿茶品类中的新贵,由大麦与绿茶的黄金比例搭配,茶多酚和谷物膳食纤维起到攻破油脂,去油解腻之功效。品名中的油切一词,也由此而来。
今天所介绍的油切绿茶是选用台湾“阿花师”的茶包,一袋茶包即制作一杯饮品,让消费者的杯中真实看到茶叶,现泡先做,让新鲜看得见。
制作方法(由上海广禧贸易提供)台湾油切绿茶 1袋开水 160ml果糖 30g调理话梅 1颗柠檬片 1片冰水 50ml冰块
先将油切绿茶包加入开水160ml,浸泡一分钟,倒入装满冰块的雪克壶(茶包一起倒入),柠檬片挤汁放入,加入话梅和50ml,果糖、冰水,雪克摇匀,倒入杯中即可。