2018年,茶饮市场迎来更为复杂多元的挑战。
以时尚、禅意为品牌特色的弥茶于今年9月发布2.0店面,并正式启用。
最新版店面是弥茶历经长达半年的策划和调研之后,两年来最大的一次迭代升级。这次升级包含了消费人群重新定位,品牌IP的年轻化、生动化,以及产品的多元化。
1以新禅主义为纲,佛系治愈迎合客群
“啤酒泡枸杞、可乐泡党参”“用最贵的面霜熬最长的夜”……在这个90后担心秃头,00后自称老阿姨的时代,佛系养生青年的诞生,意味着当下年轻人在压力之下向往精神慰藉的心态。
弥茶,诞生以来以小沙弥的形象、禅意满满的舒适空间,向消费者提供都市小憩之所,传递安静祥和氛围。
1.0空间形象
此次升级针对更年轻的消费群体,将空间打造的更具个性与简洁色彩,在从前原木色的基础上,加入更多的镜面元素和侘寂wabi sabia枯山水元素,圆形的镜面与方形的定制长桌,构建出更具质感的轻中式禅意“镜界”。2.0升级空间形象
贯彻“此刻,一杯即世界”的述求,迎合当下年轻人的心态提炼新禅主义概念,以佛系治愈系落地,打造独树一帜的治愈系互动方式。
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2以年轻化品牌IP创造近距离沟通
在弥茶品牌塑造过程中,吉祥物小沙弥是最直观也最受欢迎的一个形象,在这次升级中,以往颇具禅意的小沙弥变得更为灵动和时尚。
小沙弥表情包
圆形小墨镜,逗趣表情包,俏皮小动作……吉祥物升级中的这些细节,让品牌IP更具生活化和亲和力,深入人心。
IP为王的营销时代,一个更易被消费者接受的形象代表着润物细无声的品牌力量,弥茶此举,无疑是以更高层次的视角去审视升级的目的。3茶饮复合+,提升客单价及盈利能力
在弥茶2.0的菜单中,除了六大茶饮系列,新增铜锣烧系列,开辟茶点专属区域,弥补了一直以来的产品线不足。铜锣烧四款产品以抹茶,红豆,牛油果,咸蛋黄肉松等食材为原料,满足了消费者的不同需求。
除了丰富产品线,提升购买体验,产品复合另一个优势无疑体现在客单价的提升方面,通过茶+茶点的方式,从单杯饮品的16-22元提升到客单价22-32元,直接将门店坪效提高10%-15%。4构建立体化矩阵,实现品效合一传播 以佛系治愈为诉求,弥茶在品牌传播领域设置文娱治愈系,美食治愈系,生活治愈系三条主线,深入触达不同年龄层次、不同阅历及喜好的消费客群。在文娱领域,与华语乐坛实力歌手吉克隽逸开展跨界合作,以音乐治愈心灵,并与孟京辉旗下蜂巢剧场、西戏、大船文化等多个文艺IP,开展了生动多样的深度合作:黑猫戏剧节4部先锋作品、孟京辉沉浸式话剧体验、杭州当代戏剧节精选演出、斯拉法的下雪秀等多部优秀剧作的联合宣传,丰富了品牌内涵的同时,也为弥友们带去了震撼的视觉盛宴及文化滋养。
孟京辉旗下黑猫剧团与弥茶打造联名主题店
斯拉法的下雪秀
在美食治愈系部分,弥茶在品牌成立以来,每个季度都会推出新品,从弥梦系列、果诱系列,再到铜锣烧系列,款款美食的推出,不仅给消费者带来新的惊喜,更是美食治愈的直接表达。
在与消费者息息相关的生活层面,弥茶以月为单位,开展丰富多样的粉丝活动,在门店创造与消费者互动的同时,更为门店带去客流及消费力,提升了用户的粘性和活跃度。
插画沙龙
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升级之后的弥茶,将以新的姿态,佛系治愈的诉求与消费者建立更为紧密亲和的沟通,在茶饮市场洪流中站稳脚跟并不断迈进,力求为大家带去更多高品质美食、高质量体验。
—————END—————中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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