点这些“麻烦饮料”手摇饮店员会崩溃哭了!1杯得摇200下!
在激烈的市场竞争下,台湾各家饮料品项五花八门。就有店员爆料,当客人点到这些“麻烦饮料”,都会想先哭个2秒。
有时候我们买手摇饮,会抱怨等好久,撇开排队人潮不说,其实有些饮料品项做起来真的有些麻烦、又耗费时间。
像以现榨果汁为卖点的“大苑子”,店员表示好像没有什么比较不麻烦的,基本上所有果汁都要榨,不过他特别点名“柳橙绿茶”和“橘子红茶”,因为柑橘类只能用手人工转,根本让人榨到吐血。
而春水堂旗下的“茶汤会”,就有店员在网络发文分享打工心得,提到冬瓜、桂圆、水果、姜汁等,都是要茶房亲自去熬的,而最麻烦的就属“姜汁”了,“好几次看到茶房的同事要熬姜,就是一脸哀怨”。
爆红文青饮料店“一芳”,也有品项让店员超崩溃,那就是“宜兰金桔绿”,因为得狂挤又小又硬的金桔,没办法马上好,所以点此饮品的客人要耐心等候了。
超火的“迷克夏”店员分享经验谈,点名大家爱的“青柠香茶”要做很久,“希望大家在没客人的时候再点”。
因为1杯基本上就要摇200下,香味没出来还要再加码,他忍不住说,
“ 点这杯、店员在摇饮料时,一定是内心狂翻白眼的哦。然后拿到饮料的那一刻,麻烦用很感激的眼神,看着帮你摇那杯饮料的店员,跟他说谢谢。我摇青柠香茶都会放入浓浓的感情呢!”
来来来,大家都来说一下,你最怕顾客点哪杯饮品呢?
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中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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