欢迎您访问中华饮品届
手机浏览中华饮品届
当前位置:首页>看资讯 >产品测评>奶茶立法?官媒联合消保委正式向国家部门提出建言

奶茶立法?官媒联合消保委正式向国家部门提出建言

2022-08-10 10:40:39责任编辑:阿鲁浏览数:662

近一段时间,奶茶食安事故被有关部门频繁检出,并被媒体大肆曝光,而后更有中国消费者报、中国轻工网等官媒联合上海消保委等部门


近一段时间,奶茶食安事故被有关部门频繁检出,并被媒体大肆曝光,而后更有中国消费者报、中国轻工网等官媒联合上海消保委等部门建言:
国家应对现制奶茶行业的安全标准立法,在明年的两会上提出人大议案或政协提案。一时舆论哗然。
如果现制奶茶安全标准真的上会立法,对整个行业是好是坏,我们姑且论之。

现制奶茶安全近期频繁曝光
因为在销售旺季,新成立的国家市场监管总局加强了对现制奶茶行业的监管力度,所谓的食安事故被频繁曝出。
上海、杭州、广州、深圳等地一大众品牌被检出摄糖、脂肪、咖啡因等超标或涉嫌违规标注。

事实上,奶茶的安全问题早已引起市场监管部门的关注。
早在今年6月,国家市场监管总局发布关于加强现制现售奶茶、果蔬汁监督管理的通知指出:
从业人员要取得健康证明,穿戴清洁的工作衣、帽等,保持个人卫生和手部清洁。
采购的鲜奶、奶粉、植脂末、茶粉、茶包、水果、蔬菜、果酱、糖浆、食品添加剂、一次性杯具和吸管等原辅料,要符合国家食品安全标准。
似乎,现制奶茶行业已经成为媒体和有关部门的靶向标。
营养健康信息不透明
追究事故频发的根源,大多舆论指向现制奶茶行业的进入门槛不高和从业人员的良莠不齐,但中国消费者报、中国轻工网等官媒经过广泛的调研和采访发现上述指责有所偏颇,现制奶茶的种种现状,反映了现制食品共同的问题——标准的缺失。

目前,现制奶茶参照的是预包装饮料行业的标准,以此来要求一个有着明显不同的行业,无法体现法律所要求的公平、公正和程序正义,对行业来说也勉为其难。
有关专家也认为,现制奶茶标准的缺失是我国现制食品行业标准缺失的一个缩影。
标准的制定需要投入大量的人力、物力,以及反复试验,而面对不断推陈出新兴的食品行业,显然监管投入目前尚难以跟上市场的变化。

上海市消保委通过媒体也表示,目前现制现调奶茶并无国家标准,饮品协会或者行业本身应该站出来制定规则,这将更加有利于标准统一和行业充分竞争,否则消费者难免被“网红”或“颜值”奶茶诱导。
于此背景之下,部分官媒联动人大代表和政协委员发声,呼吁国家对现制奶茶安全标准在明年的两会上建议立法。

全过程对现制奶茶的原物料、生产和销售做出规范,对现制奶茶的外包装需明确标注营养信息,包括:茶多酚、咖啡因、总糖、脂肪、蛋白质等健康风险项目中存在的一些风险点。
当然,这一点,在执行过程中会存在很多实际的难度。
是好是坏?
对于部分官媒和有关部门的上述观点,业内说法不一,但大多观点集中在:
1如果出台相关法律,对于行业内的所有个体,阵痛是有的,但只是暂时的,从长远的角度来讲有利于整个行业的健康发展。

2对行业提出了明确的、更高要求,对原物料生产厂家的影响不小,倒逼他们在生产工艺和研发投入上升级换代。
3提高了准入门槛,创业成本会更高,整个行业将重新洗牌。
表面上看,对单店和一些小的个体会是毁灭性的打击,但从另外一个角度讲,只要你诚信经营、良心做事,市场的空间会更大。
对于一些优良的头部品牌会加强市场整合力度,整个行业的集中度会明显加剧。

是好是坏?我们拭目以待。
—————END—————中国饮品快报编辑|小W 版式|小N

我们致力于为奶茶、咖啡行业提供全面而独到的资讯促进行业的健康发展
找原料,请点击下方LOGO

我要想了解更多加盟信息

请花一分钟,填写您的加盟意向:

意向地区:

您的姓名:

您的号码:

  • 安徽滁州冯先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河北石家庄贾先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 甘肃陇南豆先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 江苏徐州支女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 福建宁德陈先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河南南阳杜先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 江苏南通刘女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 河南鹤壁葛先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 山东济宁候先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川广安李先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 贵州黔东南从江县张先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 新疆乌鲁木齐李女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川南充汤先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 湖北十堰郭女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 四川自贡陈先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 湖南邵阳林先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 云南昆明王女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 山西长治赵先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 浙江嘉兴葛女士提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 重庆万州区张先生提交了加盟意向 离财富更近一步
  • 云南昆明汪女士提交了加盟意向 离财富更近一步
阅读上文 >> 芒果饮品最近很火 个小技巧让它更好喝
阅读下文 >> 暂无


本文地址:http://www.yinpinjie.com/news/202208/10/52486.html

转载本站原创文章请注明来源: 中华饮品届

为您精选推荐更多加盟好项目

今天已有 人提交加盟信息

微信“扫一扫”
即可分享此文章

(c)2008-2016 亚宏健康产业(广州)有限公司 B2B SYSTEM All Rights Reserved
本网站所有展示信息内容均为第三方注册发布,对使用者在本网站获取的任何资料信息所导致的任何直接或间接的损失不承担任何责任。本网站特此声明对注册用户发布信息的真实性、准确性不承担任何法律责任。温馨提示:市场有风险,投资需谨慎!

服务热线:18126771633 | 传真:020-39278369 ICP备案号:粤ICP备19155297号