探店丨实地探访日营业额 +的店铺，是如何运营的

如何每天营业额做到8000+？
每天几千上万的营业额，相信是不少小伙伴的追求。
生意好的店铺不在少数，但市面上经营好的店铺人家一般不会把经验分享给你，很多时候大家去看的时候也看不到里面的核心。
今天我们会带大家去实地探访彩虹米经营的核心。

关于彩虹米的营销，我们之前也分享过很多次，详细的营销内容大家可以回看疯狐老师之前分享过的，关于彩虹米营销近40分钟的视频。
《价值10万！用钱也买不到的完整营销套路》

里面非常详细的讲述了彩虹米所做的营销，对大部分小伙伴来讲，应该都非常的有价值。
营销讲了比较多，那今天嘉富老师会带大家实地探访，彩虹米的实际经营是怎样的，除了营销做了什么，营销又是怎样的。
会员具体是如何搭建的老板在日常的经营管理中都做些什么工作？是如何做推广的？
这些问题我们嘉富老师也是很直接粗暴的采访了朱哥燕姐，视频中都会有讲到哦。去片~


那在探访过程中，我们也是发现了一些之前没有讲到的内容，相信对大家的经营上会有不一样的收获。

坚守与用心
在采访聊天的过程中，我们也是发现彩虹米对与产品品质的坚守与严谨。
在聊到店铺卖的比较好的蜜汁鸡翅的时候（每天卖100~200只），朱哥就跟我们分享了一个日常跟消费者的案例：
很多消费者在来彩虹米，买蜜汁鸡翅的时候会有个疑惑：
为什么点个鸡翅要等那么久？
别人的鸡翅都是2分钟就可以出品了，你们的就要7、8分钟？
朱哥跟我们讲到了其中的核心：一个鸡翅正常要6、7分钟才能烤熟，彩虹米的店铺的鸡翅都要求鸡翅是一次熟的，这样能够保证鸡翅口感的香嫩，如果提前煮熟的鸡翅是没有这种口感的。
同时他们用到的蜜糖也会不一样，也有根据消费者的反馈，不断调整的，相比其它的鸡翅吃起来不会那么腻，虽然是炸的，但是吃起来就像烤的一样，炸的做出了烤的感觉。
只做老板敢吃的、爱吃的、好吃的

关于店铺的另外一个营销核心，那就是用心做产品。
朱哥在分享的时候跟我们讲到，彩虹米店铺所有的产品，都是自己吃、家人吃、跟客人一起吃。因为店铺是社区店，在做产品的时候更是要用心，做产品的都是真材实料，做饮品的时候该用什么都是用什么。因为跟顾客都很熟，他们也会经常一起坐下来吃东西，他们的孩纸也吃店里的产品。
前天彩虹米直播的内容，大家可以继续到直播间观看干货更多更详细的淘宝直播，复制以下淘口令即可前往直播。
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当然大家想要去实地体验的话可以自己过去哦。店铺地址：深圳市葵涌商业东街40彩虹米葵涌店
总结：
从无论是疯狐老师的分析，还是我们亲自探店，跟朱哥燕姐的聊天中我们都比较清晰的知道，彩虹米无论是在产品层面还是营销层面都有着系统的方法，所以我们会看到周边有差不多10家的同行，依旧能够做到当地第一。
彩虹米对面门店（贡茶等数家同行店铺）
除了营销之外，这次探店给我的感受就是，他们没有顾客当成普通的消费者，而是把他们当成自己的家人一样，同样的员工也是一样。正如他们店铺的理念一样“在全世界都性冷淡的时代，我们要给你点小温暖”。这个也是目前很多创业者缺乏的。
PS：想要跟朱哥燕姐学习更多，可以参加我们彩虹米小吃课程哦，课程是由朱哥跟燕姐手把手教学的。报名可扫下面微信。

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