日本HennnaCafé尝试启用机器人咖啡师

饮品界（www.coffinance.com）消息，位于日本东京的HennnaCafé（StrangeCafé）已经建立了一条全自动生产线，使用名为Sawyer的机器人为客户提供新鲜冲泡的过滤咖啡，以及使用Melitta Cafina XT4提供浓缩咖啡饮料。

 

HennnaCafé隶属于日本旅游集团HIS，如果该测试项目成功，HIS将在日本各地开设更多的HennnaCafés。

 

在HennnaCafé咖啡厅，客人可以在终端选择并支付他们想要的饮料，然后获得带有二维码的优惠券。他们在柜台扫描这张收据，而Sawyer开始准备他们的咖啡。

 

当客户订购滴漏咖啡时，Sawyer首先将杯子放入自动倾倒站，然后将过滤器放在咖啡研磨机旁边，启动研磨机，将研磨咖啡倒入过滤器。最后将填充的过滤器放回到工作站中，并开始酿造过程。

 

当选择浓缩咖啡为基底的饮料时，Sawyer将杯子放在Melitta Cafina XT4的出口下，按下所选饮料的按钮，并装满杯子。全自动Melitta咖啡机可处理研磨，酿造，牛奶起泡和混合过程。

 

关键词：机器人咖啡师

 

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