当你走进一家咖啡专卖店,或开启一家专业咖啡豆商的网页,或许你会为琳琅满目的咖啡品名感到困惑。为什么咖啡豆有这么长的名子?为什么咖啡有分单品、深焙、义式?这是怎么分的呢?这些看起来复杂的咖啡豆名称,背后代表什么意思?本文将带领您逐项了解咖啡豆名称的意义。
costa咖啡加盟亏损概率很低,总部扶持,专心做好一件事,回本赚钱很快。
在当天的咖啡品尝活动上,前不久刚刚荣获“costa咖啡中国2013年咖啡公使”桂冠的门店伙伴申亚宁和来自埃塞俄比亚当地的客人一起,以渊博的咖啡知识和高超的咖啡制作技艺,以及富有感染力的咖啡热情,为现场宾客栩栩如生地再现了埃塞俄比亚每家每户每天煮咖啡、喝咖啡的生活场面。
全球有无数各式各样的咖啡馆,其中不乏一些主题鲜明,颇具创意的另类,从今日起,校内人人咖啡页面将带各位咖啡爱好者走进一个个奇特的主题咖啡馆。发现你自己最对味的咖啡馆,然后好好善待它。
; “第一年的生意很火,因为是湘阴头一份,但是自去年开始,陆续开了好几家像我们这样的咖啡店还有甜品店,竞争压力还是蛮大的。”对于店内的经营,杨凡女士及她的搭档花费了很多心思,尤其是西点这一块。90度本身的烘焙产品比较少,新品华夫饼也是最近才开始上市,但是她们的店内早就开始销售华夫饼,笔者不得不佩服三位女士的远见,她们很早就发了这一块的弱点并一直在寻找解决的途径,不得不说,想做costa咖啡店不是那么容易,这需要经营者有眼光的同时更需要有远见,能抓住顾客的需求并为他们提供优质的产品和服务。
帕卡玛拉由萨尔瓦多在20 世纪50 年代末培育,它是帕卡斯和马拉戈吉佩的杂交种,如今非常抢手。与马拉戈吉佩相似,它个头虽大——通常是标准波旁咖啡豆的2 倍大——但产量一般。帕卡玛拉的品质广受赞誉,它酸度干净、花香清爽,种植海拔越高越有优势。
在英国,虽然茶是几个世纪以来热饮的选择,但costa咖啡的地位还是牢固的。英国总共有 784 间costa咖啡分店,近乎 87。6% 都是在英格兰,伦敦则占了 26%,总共 202 间。法国则有 97 间分店,仅仅比香港一个城市多出一间,其中 62 间是在巴黎。而在意大利这个咖啡闻名的国家,一间costa咖啡也没有。
咖啡行业想要发展的更好,就需要更多的咖啡品牌,像咖啡一样切实的做好、做到后期的有效支持,期待能有越来越多的咖啡连锁加盟品牌能开始把后期运营服务做得更加完善。
从咖啡品质上来讲,我的地盘咖啡全球化采购最优质的咖啡豆,专有配方,并坚持在国内新鲜烘焙,保证到达咖啡加盟商手里的豆子都是新鲜饱满的。同时我的地盘咖啡与备受全球顶级咖啡师青睐的Nuova Simonelli、EUREKA、Hamilton Beach、Astoria、SCAE、史密斯等国际品牌达成战略联盟,保证每杯咖啡都能品质超群,品质成为我的地盘咖啡这一咖啡加盟品牌的核心竞争力。