韩国DAL.A 甜品店最近推出一款造型酷似恐龙蛋的雪花冰,吃之前要先用铁锤敲碎15cm高的朱古力外壳,再把碎片拌入已洒上杏仁粒的香草雪花冰内,入口就有3层口感。顾客在惊喜之余也能感受“叮当一下”的乐趣!
▲恐龙蛋雪花冰(视频)
恐龙蛋下是叠到成呎厚的香草雪花冰,奶味重,吃到最后有点腻,幸好当中混入了朱古力粒和杏仁碎, 令味道更丰富。
店主Kim Hyung Jinn 曾远赴澳洲学制朱古力,决意把当地朱古力文化带回韩国,并坚持采用可可含量达 50%以上的朱古力。
▲cookie n cream的蛋壳内,孕育着一只朱古力小犀牛
除了恐龙蛋雪花冰,店内其他甜品的卖相亦相当有惊喜,当中的围棋冰,把黑白朱古力当作棋子,铺在扮作棋盘的扁豆粉雪花冰上,在享受美味的同时还可当作真棋盘,即场同朋友比较棋艺。