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在一座小城开个温暖的小店。店面不是很大，但各处放置着自己喜欢的小玩意。每一个清晨或午后，晴天或雪天，惬意的煮着一壶咖啡，等待着遇见一些温暖的人。
然后静看窗外雪花飘落，街上人来人往，咕嘟咕嘟的咖啡机香味飘满整个街道，一边和客人聊天一边做着手冲咖啡，听来来往往的旅行者讲述他们的故事……这也许是很多人向往的咖啡生活了。
▲喀什老城.人物随拍如此这般像童话般美好的咖啡生活，没有在车水马龙的高楼大厦，而是隐匿在祖国西陲边境 ：新疆.喀什古城。▲喀什老城.街景随拍提到南疆，很多朋友觉得不安全，到这里你会发现，这里可以说是全中国最安全的地方了：有全世界顶级的保安和防御系统， 孩子们不管白天还是晚上，都无忧无虑地在大街上玩耍，他们有最纯真明媚的笑容，街道上到处都是咖啡馆，今天带你解锁喀什古城和这里的咖啡文化。古巷道咖啡馆
古巷道咖啡馆正坐落于这条美丽的街道。初到这家咖啡馆，女主人正悠闲地磨着咖啡豆，房间里弥漫着浓浓的香味。她用并不熟络的普通话和我聊着天，眉梢眼角的微笑流淌得都是她对咖啡的喜欢。
和女人聊天了解到：40年前的小巷远不如现在“光鲜”。“污水靠蒸发、垃圾靠风刮”曾是老城的真实写照2010年，老城开始换新颜，保持历史风貌和生活方式原生态的改建方式让老城变得既干净整洁，又不失那份独有的历史厚重感。
▲喀什老城.古巷道咖啡馆阿不都米吉提（咖啡馆老板）的家从原来的土房变成了三层具有民族特色建筑风格的小楼。看着越来越多的游客来老城游玩，阿不都米吉提从中看到了商机。
2016年，阿不都米吉提怀揣5万元来到乌鲁木齐，学习咖啡制作技术。今年5月，阿不都米吉提将自家一楼改造成咖啡馆，并注册了“古巷道”商标，正式成为喀什老城旅游接待户。
现在，阿不都米吉提又将二楼重新装修，布置成民俗展览室，让游客通过自己家的陈列、摆设，感受维吾尔族民俗风情。阿不都米吉提还把地毯铺在门前，让中外游客在地毯上尽情歌舞，有时间了，他还会用“独它尔”弹上一曲为客人助兴。
▲喀什老城.古巷道咖啡馆二楼因为房子是自建的，没有房租压力的夫妻俩总是及人所及，需人所需。常常和街坊邻居分享精品咖啡，一壶茶的售价也仅仅38元，“我们对物质没有大的欲望，挣的钱够生活就可以了。”女主人笑着说。
但是女主人对咖啡的品质一点都不马虎，经常出去学习，平时也十分喜欢探店，看谁家的咖啡好喝，为什么好喝，哪家出了新品，如何借鉴学习。于是在她的带领下，在喀什古城发现了另一家装修精美的咖啡馆：老城角落。
▲和我一样喜欢探店的老板娘老城角落
▲喀什古城.老城角落咖啡馆正如其名，老城角落就在喀什老城安静地存在着。地地道道的民族风外表，门口还放了两个大大的“阿拉丁神灯”。门口摆满了绿植，添了一份生机。店面是一栋二层小楼，推开门走进去，店面不算是特别大，但是装修的很有特点。怀旧复古的气息，融合着些许当地维吾尔民族的风格元素，安静的空气环绕在我们周围。
站在吧台前，看着木板上写的各式的咖啡喝饮料，跟老板点了一杯“角落特色咖啡”。没坐多久，一股香浓的咖啡味在空气中弥漫开来，我们顺便仔细的打量了一下店内的陈列。
浓重的复古色彩，却又不失时尚元素混合的民族气息，却又夹杂着一丝英伦风情
▲吧台里招呼客人的“小小服务生”通过和吧台小哥哥聊天，我们了解到，这家店的店主是地道的维吾尔族人。可惜当天他不在店里，没能深入交流。索性好好感受一下这家咖啡馆。
就在我们左瞧右看的时间里，咖啡也好了，冒着浓郁得香气。刚入口会有一些苦涩感，然后还有一丝奶香，喝完以后，奶香和咖啡的香混合在一起流连于唇齿之间。
老城角落的器皿常常有客人询问是否能够购买，因为客人喜欢。也正是因为有这些喀什特色的器皿摆放，使得店内更有烟火气。不同的器皿承载的不仅仅是那一份食物或饮品，更是古城手艺人的匠心制作。—至此，探店之旅告一段落—咖啡馆是了解一座城市的最佳窗口。这些新兴的咖啡馆展现了喀什古城的时尚／幸福元素，也为这座城市带来了温情和活力，游走于喀什古城，不妨去这些咖啡馆坐一坐，感受一下在路上的诗意人生。互动时刻你曾经在哪里遇到过让你怦然心动的咖啡生活／咖啡馆呢？欢迎留言～来源：咖啡精品生活原创作者：Camilla投稿请邮件至：593948214@qq.com
