手机浏览中华饮品届
1.冰淇淋+蛋糕
无论你是喜欢大理石蛋糕还是慕斯蛋糕，将奶油换成冰冰凉的冰淇淋，立刻让夏天不再是烘焙业的淡季。
2.人脸冰淇淋
这是日本一位名为浅野诚(Asano Makoto)的男子在其Instagram账户上晒出了自己用小勺在冰激凌上“雕刻”出的惟妙惟肖的人脸的照片，吸引了众多粉丝。
据报道，浅野诚的创作工具仅仅是一个小塑料勺和一小桶冰激凌，他能在薄荷巧克力碎片冰激凌上雕出一张光滑的、温文尔雅的“小胡子脸”。他甚至能把面包屑和糖浆和大量当季特推的冰激凌融为一体，完成了一个个精湛的雕刻作品，让人不忍将其吃掉。
3.冰淇淋+松饼
这个比较常见，最关键是看谁家的摆盘和搭配更具创意。
4.冰淇淋+曲奇
前段时间有个“面馆子”推出了一个叫“八碗面”的营销活动，意思是顾客进来后一定要吃8碗面，每碗面的量并不大。“冰淇淋加曲奇”是否也能用这样的营销方法呢？
5.冰淇淋+披萨
在一块烤制好的披萨皮上，抹上厚厚的冰淇淋，再配一些不同的配料。由于披萨皮还是热的，口感和油炸冰淇淋一样，都有“冰火两重天”的感觉。
6.3D冰淇淋
这货是冰淇淋？今年“魔都”越来越流行这种立体造型的雪糕，冰淇淋口味大同小异，于是大家就拼造型吧！
7.冰淇淋+水果
你爱水果？你还喜欢冰淇淋？那就用水果包裹着冰淇淋一起吃掉吧！
8.冰淇淋+苏打水
苏打水（气泡水）和冰淇淋球的搭配是夏天的最爱。冰淇淋不再甜腻，气泡水也不再单一。
9.冰淇淋+炸鸡
日本东京的Karafuneya咖啡店推出别具风味的芭菲(Parfait)甜品，食客们在吃甜品的同时，还可以享用香嫩的油炸大虾。除此之外还有油炸鸡肉、香酥猪肉、法式炸薯条、玉米热狗四种风味。
看来，去年有冰淇淋界黑暗料理冠、亚军之称的方便面冰淇淋、老干妈冰淇淋也要退位让贤了。
10.冰淇淋+浓汤
台湾彰化市张祎容、张竣玮姐弟创业开冰淇淋店，研发芥末、珍珠奶茶以及提拉米苏等特殊口味，还在冬天推出搭配浓汤的热冰淇淋，吸引不少年轻人尝鲜。
张祎容说，原味牛奶冰淇淋取代奶油，加入热汤，味道相当搭，为了让热汤不受冰影响降温，必须让汤滚烫再出餐，同时减少冰淇淋甜度让味道更好，“为了让冰淇淋浮在汤上，还垫上一片薄饼”。
11.炒酸奶=酸奶冰淇淋
今年夏天最受欢迎的小本投资项目中一定有“炒酸奶”的名字。大街小巷到处都是，既可以单独开店，也能作为单品在门店中增加。和美国的“酷圣石”冰淇淋一样，炒酸奶极强的现场制作感足以吸引消费者注意力。
微信直接添加好友，搜索“饮品”关注我们每天推送最具价值的中国饮品行业资讯
—END—
