赛事介绍2018咖啡男神拉花擂台赛和2018咖啡女神冲煮大赛,由中国咖啡文化委员会、长三角咖啡行业协会和上海自贸区咖啡交易中心荣誉主办,并得到了大正集团、威士特咖啡、王力咖啡、凯特国际、味全牛奶、林可斯特咖啡、欧卡咖啡、WPM等咖啡行业巨头的大力支持,赛事组委会本着公平、公正、公开的办赛宗旨,为咖啡从业者/爱好者提供一个交流与竞技的舞台,并设置了丰厚的奖金/奖品来奖励赛事优胜者。首站上海站于3月30日-31日成功举办后,全国巡回赛已经相继于武汉站、重庆站、广州站和厦门站成功举行,6月份还将在北京、成都和佛山三城举行,想报名参赛的伙伴请速度行动。
男神拉花赛今年为第二届,第一届全国总冠军为男神马云鹏。
女神冲煮赛今年为第三届,第一届全国总冠军为女神李若愚,第二届全国总冠军为女神张默。
2018咖啡男神拉花擂台赛 六月赛程男神拉花赛-北京站时间:6月9日地点:叁拾而立烘焙学院(北京朝阳区西店村64号106,导航请搜“叁拾而立”)协办单位:北京鑫乐永合商贸中心男神拉花赛-成都站时间:6月21地点:成都世纪城新国际会展中心(成都咖啡与高端饮品展览会现场)【承办单位】四川省酒店用品行业协会咖啡西餐专业委员会【协办单位】成都鑫金兰(咖啡)食品有限公司成都新艺星咖啡有限公司太阳鸟咖啡西点连锁培训学校上海倍格食品有限公司成都咖茶世家商贸有限公司郑州海名汇博会展策划有限公司男神拉花赛-佛山站时间:6月30日地点:lifetime cafe(广东佛山顺德勒流镇天品花园14号铺)支持单位:lifetime cafe
2018咖啡男神拉花擂台赛 比赛内容若参赛选手超过36人,则先进行一轮淘汰赛,两两PK,有1分钟准备时间,5分钟正式比赛时间,用Freepour的方式做成一杯拉花作品让三位评委现场投票(评委从完成度/对比度/复杂度/摆图位置/图形创意五个分值进行综合投票),胜者进入擂台赛!擂台赛4-6人为一组,按抽签顺序依次上台PK,赢者留下,输者下台,直至决出该组小组冠军,获得北京总决赛参赛资格和获得对应奖品(每位小组冠军将获得Latte Artist EV拉花缸/WPM拉花缸/指定比赛豆-乔安咖啡烘焙工厂为赛事定制的意式拼配豆)。从6月8日北京站开始,还将增加分赛区冠军的争霸赛,由小组冠军再PK出一个城市冠军,获得2000元现金大奖!看完想参赛,那就扫以下二维码报名吧!
2018咖啡女神冲煮大赛 六月赛程女神冲煮赛-北京站时间:6月9日地点:叁拾而立烘焙学院(北京朝阳区西店村64号106,导航请搜“叁拾而立”)支持单位:叁拾而立女神冲煮赛-成都站时间:6月21日地点:成都世纪城新国际会展中心(成都咖啡与高端饮品展览会现场)承办单位:四川百亿欧豪贸易有限公司王力咖啡四川体验中心&欧豪精品咖啡学院女神冲煮赛-佛山站时间:6月30日地点:lifetime cafe(广东佛山顺德勒流镇天品花园14号铺)支持单位:lifetime cafe
2018咖啡女神冲煮大赛 比赛内容女神冲煮赛将分为指定冲煮和女神咖啡制作(创意咖啡制作)两部分,综合考验参赛选手的冲煮技巧与创意表现能力,其中女神咖啡是赛事的重点(请点击查看女神冲煮赛详细规则)。大赛组委会为每场分赛区的前三选手准备了丰厚的奖品,包括WPM惠家电动磨豆机/手冲壶、lookyami手冲壶、啡工场咖啡饰品等,还有每个赛区的最佳形象提供了一张该赛区直飞海口的机票(由2018海南国际咖啡大会暨咖啡及饮品展览会 提供赞助),更是吸引眼球!报名参赛请扫以下二维码加工作人员微信,名额有限!
2018咖啡男神拉花擂台赛 大奖设置总决赛冠军10000元奖金+贝泽拉 阿卡狄亚 咖啡机一台+Anfim BEST OD EL 磨豆机一台+WPM KD310咖啡机一台+WPM ZD17N磨豆机一台
总决赛六强(共5位)3000元奖金+赞助商提供的丰厚奖品
2018咖啡女神冲煮大赛 总决赛冠军大奖
【冠军奖品】价值29800元LADETINA 曼巴咖啡机一台(由大正集团赞助),炫酷造型,将咖啡机锅炉“隐藏”起来,在桌面上只展现主要冲煮单元,在稳定萃取espresso和打奶泡做拉花的同时,还能与客人面对面轻松聊天。
【冠军奖品】价值28168元IKAWA por Sample烘豆机一台(由王力咖啡赞助),这是自家烘焙玩家梦寐以求的迷你烘焙机,也是诸多咖啡专业赛事选手的样豆和比赛豆得力助手。
【冠军奖品】价值21800元DITTING KR804 商用单品磨豆机一台(由王力咖啡赞助),这台磨豆机在世界冲煮赛上频频亮相,也是专业咖啡培训学院的首选磨豆机。
【冠军奖品】价值13800元咖啡烘焙课程(由诗夏精品咖啡赞助),由资深烘焙师楼波音老师授课,5天课程让你从小白变成咖啡烘焙能手!
【冠军奖品】价值4500元 WPM KD270S咖啡机一台(由惠家电器赞助),家用半自动咖啡机的首选。
【冠军奖品】价值1980元手冲咖啡精品器具套装(由大正集团赞助),组合电水壶、电子秤、滤杯等手冲咖啡全套设备,店用或家用都好用。
公平 公正公开一直是我们的办赛宗旨感谢您的支持让每一场比赛都成为一次交流与进步的机会