莫吉托(Mojito):最有名的朗姆调酒之一。起源于古巴。传统上,莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒:淡朗姆酒、糖(传统上是用甘蔗汁)、莱姆(青柠)汁、苏打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷。莱姆(青柠)与薄荷的清爽口味是为了与朗姆酒的烈性相互补,同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一。这种调酒有着相对低的酒精含量(大约10%)。红糖版mojito喝起来味道更浓郁,更适合女孩子。材料:青柠檬1个、薄荷叶若干、红糖适量、朗姆酒30-50ml、苏打水或雪碧一罐。做法:1青柠檬一个洗净擦干表面无水放置一旁备用2 薄荷叶若干洗净晾干备用3 红糖适量,这种古法原汁红糖口感更好4将适量薄荷叶与红糖混合碾碎备用5 洗净的青柠檬切薄片备用6 放适量柠檬片在杯子里7 将碾压过得红糖薄荷倒入杯中8 取20-30ml朗姆酒倒入杯中9 倒入适量苏打水或雪碧10 插入吸管放薄荷叶装饰充分搅拌均匀即可享用炎热的夏季午后来一杯是否感觉一下子清凉了很多,红糖的味道更让这款mojito喝起来更浓厚。小提示:1、苏打水可以用雪碧来代替,雪碧版更好喝,不过糖份含量较高。2、虽然这款鸡尾酒朗姆酒含量较少,但是酒精过敏的人还是不要轻易尝试哟。
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