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“重庆能源集团将以重庆咖啡交易中心建设为契机，与德宏后谷咖啡有限公司等云南咖啡企业和国内外客商深入合作，共同做大国内咖啡市场、共同分享行业发展成果。”在日前闭幕的第五届中国芒市（国际）咖啡文化节上，重庆市能源投资集团有限公司（下称“重庆能源集团”）董事长冯跃如是说道。 对此，德宏后谷咖啡有限公司（下称“后谷咖啡”）董事长熊相人给予积极回应：“重庆交通物流条件便利，既是中国未来咖啡消费的核心区域之一，也是云南咖啡从陆路出口欧洲的重要节点城市，可以说是云南咖啡的‘桥头堡’。”
“两情相悦”的背后，不难看出，滇渝两地的咖啡产业合作也在向深水区迈进。 推出五点构想 翻开本届咖啡文化节的活动册不难发现，嘉宾名单排在前面的几乎全是来自重庆方面的代表。包括重庆能源集团、重庆能投进出口公司、重庆北部新区管委会、重庆咖啡交易中心等单位在内的16位代表显然成了此次活动的座上宾。 开幕式上，重庆能源集团董事长冯跃透露，重庆咖啡交易中心各项筹建工作进展顺利，将于春节后开业营运。其定位是打造全国最大的咖啡电子交易平台、咖啡（跨境）电商平台、咖啡产业链融资增信平台，建设全国咖啡结算中心和咖啡大数据中心。 “云南已经发展成长为中国最大的咖啡产业基地，在中国咖啡产业中占据着得天独厚的地位；重庆处在‘一带一路’和长江经济带的连接点上，在国家区域发展和对外开放格局中具有独特而重要的作用。” 冯跃这样描述滇渝两地在咖啡产业方面的优势。 基于此，他提出双方合作的五点构想：推动高标准种植、规范化管理的咖啡示范种植基地建设，促进云南咖啡产业健康发展；推动咖啡保护性收储机制的建立，在云南产区设立咖啡豆收储点；提高咖啡深加工能力，共同打造集加工、贸易、科研、观光体验于一体的重庆咖啡产业园；推动咖啡转口贸易快速发展，把重庆建设成为国内最重要的咖啡转口贸易基地；推动完善咖啡市场体系建设，力争用3年左右的时间，将重庆咖啡交易中心打造成为国内最具权威性和公信力的咖啡电子现货交易平台。 “重庆能源集团将以重庆咖啡交易中心建设为契机，与德宏后谷咖啡公司等云南咖啡企业和国内外客商深入合作，努力推动我国咖啡种植、加工、贸易、仓储物流、终端消费等全产业链条的健康发展，共同做大国内咖啡市场、共同分享行业发展成果。”冯跃说。 找准定位是关键 冯跃提出的五点构想，也得到后谷咖啡董事长熊相人的积极响应。他在接受记者采访时表示，任何一个产业发展到一定程度的时候，跨区域合作都是一种必然。重庆各方面优势明显，双方合作可以优势互补，共同做大云南的咖啡产业。 也正是基于这种考虑，2015年5月，后谷咖啡公司与重庆能源集团签订了战略合作协议，进一步深化在咖啡产业的合作；2015年9月，双方共同发起设立重庆咖啡交易中心。“今后我们还会考虑在重庆建设深加工厂，主要生产咖啡软饮料、咖啡浓缩液、咖啡胶囊、三合一咖啡等。” 熊相人说。 在云南省咖啡行业协会副秘书长胡路看来，双方深入合作对云南咖啡产业发展而言无疑是一件好事，“重庆在金融、区位、人才等方面具备优势，双方合作可以提升云南咖啡的种植和加工水平，从而推动云南咖啡产业更上一个台阶。” 事实上，除后谷咖啡外，重庆能源集团也在与云南其他咖啡企业和机构进行接触。与其有过接触的云南咖啡交易中心常务副总经理舒洋认为，咖啡产业是开放的产业，滇渝两地加强合作对云南咖啡产业而言并不是一件坏事，不过在合作过程中，双方要有清晰的定位，避免同质竞争和资源的浪费。 “在深入合作之前，双方都应对云南咖啡产业现状和需要解决的问题进行充分调研，寻找更好的切入点，只有这样，才能为广大咖农和企业带来更多的福利。”舒洋说。 来源于昆明日报长按识别二维码,了解更多咖啡资讯↓↓↓↓↓↓↓咖啡的国 专业的咖啡知识与咖啡技术交流微信号及新浪微博@精品咖啡香
