课程地点:乌鲁木齐课程时间:3天(13:00-18:00,5小时/日)报名费:3600元( 早鸟价2800元,5月10日前报名才有哦)课程咨询:微信号Afee5200
适合人群▼咖啡爱好者 / 咖啡师 / 咖啡控
(内容大纲)【第一天】咖啡机及磨豆机的正确使用及矫正方法。咖啡拉花的正确姿势。咖啡拉花原理解析。咖啡器具的正确选择及对拉花的影响。
【第二天】不同牛奶对拉花及口感的影响打发牛奶的原理与技巧(适用各种不同咖啡机)咖啡浓缩对拉花的重要性
【第三天】拉花三个阶段(融合,出图,收尾)的技巧要点对流,转杯,慢摆,等专业手法技巧解析牛奶咖啡的口感平衡
讲师简介▼
马云鹏 老师2017威士特男神杯拉花擂台赛全国总决赛冠军2018wlac中国赛区西南赛区亚军2017pca北京赛区冠军 天津首届城市拉花联赛冠军味全杯南京站拉花比赛综合冠军上海国际拉花大赛冠军2017pca全国总决赛冠军2017女神冲煮大赛总决赛特邀表演嘉宾2017海南中非咖啡产业高端论坛表演嘉宾石家庄首届威士特拉花大赛评委男神杯上海站评委及表演嘉宾Pca认证评委长三角咖啡行业协会专家委员会专家国际咖啡协会明星导师光影咖啡工作室创始人更多课程咨询:小编微信号Afee5200
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