咖啡行业交流请加饮品界精品咖啡香,微信号:(长按复制)thinkingcapacity分享交流咖啡馆,咖啡豆的点点滴滴!!咖香导读:分享一家超级有味道的咖啡馆,独特的设计,充满艺术气息的馆子,值得我们学习
枯树种在房间里,挂满灯泡 犹如深林夜里的繁星点点,梦幻而又神秘 旧窗框打磨露出木色,局部加以镜面 独有一番岁月的质感 大学路这家名为【昨日乡村原木工坊】的店, 是集家具、咖啡与杂货相结合的店。 ▼ ▼ 店主晓峰是一个有怀旧情结的人,别人眼里无用的旧物,在她眼里却是无可取代的宝贝。或许没有人能想到把收集的枯树与旧窗框做成店内的设计,也就是靠店主这种独特的气质,这些年她也帮全国各地好多买家设计了不同风格的咖啡馆。 ▼ 30多岁可以做自己喜欢的事,用最短的时间把不切实际的梦想实现了,店主的生活态度、以及有少女般收集勺勺罐罐的喜好,都传递出生活中简单的幸福,有同样梦想的年轻人别走开,正能量即将开启! 【小店的自由设计】 ▼ 昨日乡村,原木工坊。故名思义,店里的主打是木家具。既有色彩清新的木板凳,也有手绘的木家具。从门口的小信箱到店里的木家具,均是出自老板娘工厂里的。这里木家具的式样雅致,田园感十足。【院子外面的信箱,不知道有没有来信】【店里有一颗树,是真的】【老板娘挖的木勺子】 ▼ 老板会定期组织手工课,从一块方正的胡桃木,经过凿刻,割型,反复打磨,上油……最后到一把圆润的勺子。这种手感,远比其它,更能体会到制作者的用心和温柔吧。 ▼ 这家小店里总能发现少女心满满的小宝贝。比如装咖啡的可爱的小碟子,搁架上手感温润的陶瓷杯子,站在角落里的麋鹿木雕,躺在桌上的复古电话机,甚至藏在木柜里的做工精细的棉布,这些小玩意,全都是老板娘从台湾,日本……各地淘来的。 老板娘曾一度痴迷陶瓷,不仅四处收集陶瓷的杯子小碟子,甚至跑到景德镇去烧手绘的陶瓷徽章,玩心很重。难怪,这位老板娘自称心里年纪18岁呐。【杯子,杯子,各种各样的杯子】【对面是用叶子做得标本】 ▼ 下面是老板娘和她老公的对白: “如果你中了100万,你会怎么办” 老板娘“开一家咖啡馆” “开了咖啡馆之后干什么“ 老板娘:“再开一家咖啡馆” 做咖啡乃老板娘的一大梦想。除了家具,这家小店平时也做咖啡和简餐哦。店里的日式手冲咖啡绝对是这家小店的特色。 老板娘的咖啡选的是日式豆子,细品起来,有股淡淡的花草香,风味柔和,先苦后甜,再加上亲手做的戚风蛋糕,没有美式咖啡的烈性,反而一阵和风物语。据了解,老板娘师从住在杏花村的韩国咖啡师傅,岛城最先起来的咖啡师傅,大都是从这个韩国欧吉桑的手下调教出来的。来源:掌上青岛长按识别二维码,了解更多咖啡资讯↓↓↓↓↓↓↓
咖啡的国 专业的咖啡知识与咖啡技术交流微信号及新浪微博@精品咖啡香