每日精品咖啡文化杂志饮品界网近年来,环保概念越来越引起人们的注意,随着茶饮以及咖啡市场的崛起,一次性杯子使用后所造成的环保问题日益凸显,环保事业与餐饮行业息息相关,星巴克作为世界上最大的咖啡连锁店,每年要在全世界消耗掉约40亿个一次性杯子,使用的塑料吸管数量超过10亿根,而星巴克也一直致力于环保事业,2018年,星巴克宣布将在不到两年的时间内,在其全球所有公司运营和许可的商店中禁止使用塑料吸管,并且鼓励消费者自带杯子喝星巴克!今年4月22日地球日,星巴克为了响应地球日发起的环保行动,减少一次性杯子的使用,还举办了自带杯子免费喝咖啡的活动。此前,英国通过提供补贴以鼓励咖啡爱好者们弃用一次性咖啡杯,但很多人并不买账。后面英国政府研究发现,提供咖啡补贴对咖啡爱好者并没有什么吸引力,对外带咖啡杯进行征税却可以提高他们自觉保护环境的意识,毕竟谁也不想每天付出额外的费用买咖啡。就在前天(11月6号)爱尔兰也在酝酿出台一项名为“拿铁税”的环保税,没错,喝杯咖啡还要被征收“拿铁税”!!据了解,在爱尔兰,牛放屁是要收税的。据研究称,一头牛每天放屁产生的二氧化碳超过了汽车,由于担心这会造成温室效应,爱尔兰规定每头牛需缴纳18美元的放屁税,11月6号,爱尔兰也针对使用纸质咖啡杯与「环保」这一话题做出了新的整改措施,为减少一次性咖啡杯的使用,爱尔兰通讯、气候行动和环境部长理查德·布鲁顿宣布:爱尔兰拟于2021年之前针对一次性咖啡杯引入所谓“拿铁税”,以此改变消费者使用一次性咖啡杯的习惯。爱尔兰有490万人,一杯咖啡通常3欧元,而每年被丢掉约有2亿个一次性咖啡杯 ,布鲁顿在接受采访时称,“我们明确需要做到的一件事是减少一次性物品使用,其中最常见的是一次性咖啡杯,”因此在拟于2021年之前针对一次性咖啡杯引入所谓“拿铁税”。“拿铁”其实不是咖啡,而是咖啡调制方式的一种,如果你点的是一杯“拿铁”,而不是拿铁咖啡,那么服务生只会给你上一杯牛奶,因为拿铁咖啡(Caffè Latte)指的才是牛奶咖啡,拿铁咖啡,“Caffè latte”为意大利文音译,法文音译─咖啡加上大量的热牛奶和糖。又称“咖啡牛奶”—中文释意,拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合,另也可依需求加上两份浓缩咖啡,称为“Double”。目前,如果消费者自己携带杯子喝咖啡在一些店铺可以获得折扣,爱尔兰政府希望通过“拿铁税”鼓励民众使用可循环利用咖啡杯,减少浪费,提高当地人的环保意识。布鲁顿称,将以每杯0.1欧元、0.15欧元或0.25欧元对一次性咖啡杯征收税费,在6周市场调研和咨询后确定具体税额以降低废弃物数量。爱尔兰政府希望2022年制定第2阶段税额,主要针对外卖食物容器征税,而第三阶段征税对象将涉及面包和水果蔬菜等零售环节的食品包装。目前,“拿铁税”是爱尔兰政府的第一阶段行动,所以,小伙伴们在庆幸喝咖啡不用缴税时也不要忘了自觉保护环境,其实,要做到环保也不是那么难,我们可以从身边的一些小习惯开始,让它成为一件「自然而然」的事情,比如做好垃圾分类这件小事。
免责声明:本文部分图片来源网络,网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处,但因数量庞大,会有个别图文未来得及注明,请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理,一旦核实我们将立即纠正,由“饮品界网”整理编辑,转载请注明,本文意在传播咖啡文化,若侵权请告知删除,谢谢~!