





- 喝咖啡要一小口一小口,慢慢喝,甚至可以小漱口,含在嘴里轻轻搅动咖啡液每一口都会随着温度的变化而展层次,前两口舌根会苦,待咖啡温度凉了,慢慢由苦转酸,微妙的柑橘酸待喝到一半时,咖啡由酸转甜,由苦转甘,开始有回甘,舌面有甜感,最后回味到焦糖甜,停留在口鼻之间,透过鼻后嗅觉来品尝咖啡余韵。喝完不急着洗杯,要闻杯底的甘香甜。















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2022-08-10 12:15:18浏览数:262
每日精品咖啡文化杂志饮品界网不知道你有没有这样的经历,在咖啡馆喝咖啡与咖啡师交流时,咖啡师经常会问:「你觉得这杯咖啡怎么
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