嫩绿茶廊(NenlüTea)是来自美国西雅图的国际连锁茶饮品牌,融合当代界的健康和咖啡文化潮流,并将世界的茶流文化和茶艺流程加以创新。嫩绿一系的咖啡式茶饮品,与萃取咖啡的方式没有什么区别,但却拥有自然的精华和绝佳的口感。无论你是一个敢于测验新事物的人,一个热爱喝咖啡却想减少咖啡因摄入的人,还是一个寻觅分歧的品茶体验的人,在嫩绿茶廊都能够觅到适合你的一款茶。廖韦佳土生土长在中国,又在星巴克发源地西雅图留学生活数年,这使得她在创业时就有了亦中亦洋的因子。2008年由父亲设立创业基金资助,廖韦佳和她的日本籍丈夫安吉盛夫妻搭档,用咖啡机做茶,瞄准都市白领一族,输出休闲生意。
廖韦佳毫不讳言,自己的创业就是从星巴克获得的启示,但是她还想走出不一样的方式,现在的消费人群,习惯了咖啡加点心的方式,嫩绿茶以展示茶为阵地,将中外的名茶进行立体的鲜明的包装,让年轻人被吸引,被味道征服,进而更加能接受茶文化,也能在休闲文化中开辟出一个新路子,这里不仅小资、清新,这里还有你喜欢的某一种茶。
人们可以在咖啡、比萨、冰淇淋等舶来品外,分享与传统中国茶完全不同的、世界各国独特的茶源文化、茶艺技术与时尚、健康的茶饮以及顶级的法式茶点。闻香茶罐吧台,整整齐齐排列在吧台专用凹槽中的多达数十款茶叶罐,让人随意嗅闻选择。主打的路易博士茶是一款来自非洲南部的红色饮品,以其浓烈的异域风情和纯草本的自然风格,横扫你的味蕾。而红布齐则能让人在清香的茶中喝道卡布奇诺的味道,透着丝丝的幸福与愉悦。
在嫩绿,不仅能喝到喜欢的茶饮,感受到幸福的味道,还能让绿豆们爱上这里,嫩绿的伙伴们总能让顾客感受到暖暖的家的感觉。在嫩绿,还可以读懂一种年轻和活力,一种为梦想而不懈努力的坚持,嫩绿的老板——这位美丽的重庆妹子带回的不仅仅是嫩绿,更是一种态度。