
受分子美食的启发,通过“spherification”技术,他们制作出了一种水球状的储水球。


水球的外膜由天然的海藻萃取而成。将水盛在双层薄膜中,完全不必担心破裂水渗漏。
实际上就类似于蛋黄,蛋黄之所以能保持球形就因为外面有层薄膜。双层外膜设计,既加固了球体,也充分考虑到人们忧虑的卫生问题。

它不仅能装水,而且完全可食用。


每个“水球”的成本最低可降至1美分,比于矿泉水瓶划算多了。而且还可以自己往里加东西,DIY各种美丽的水球···

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中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
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