很多店面在制作奶昔时都习惯加入一些奶昔粉或者冰沙粉增加粘度。但在水果界中有一款物美价廉的增稠剂——香蕉,不仅让奶昔浓稠,更有独特的口感。
草莓和香蕉一样,与牛奶或酸奶的搭配都能成为美味的水果牛奶。两者的融合让顾客一举两得,享受双重美味。
制作原料草莓果浆 60g成熟香蕉 40g果糖 30g牛奶 100ml冰块 300g
在冰沙机内加入所述原物料,搅拌为奶昔状即可。Tips: 如果将牛奶换做酸奶,即为美味的香蕉草莓酸奶。
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