对于桑葚的滋味,印象一直停留在甜,这种甜,浓而不腻,让人感到舒服。但一杯饮料需要的不是一个味道,多层次才能让顾客久久回味。酸与甜是经典的味蕾搭配,尤其是在夏天。柠檬、青桔的酸透彻心扉。
但还有一种酸——山楂,山楂的酸是酸涩。桑葚与山楂的组合,就好像我们的青春,甜蜜的回忆中还有几许青涩与辛酸。桑葚山楂饮,一杯向我们终将逝去的青春致敬的饮品。
桑葚山楂恋
桑葚摇摇乐:60g山楂果浆:30ml果糖:20ml冰水:250ml冰块
在雪克杯内加入冰块半杯;加入桑葚摇摇乐、山楂果浆、果糖、冰水;雪克至冰镇,倒入杯中即可。
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