最近,上海健康茶饮连锁“沪上阿姨”联合创始人之一的陈卫钧先生在与快报记者交流中,表明了他所认知的连锁事业应有的样子和坚持的理念。他将经营连锁事业比喻成炒股,而品牌就像老婆,一连串言简意赅的话语形象的描绘了饮品连锁事业的过去与现在,圈钱还是做品牌,你决定好了吗?
(以下为陈卫钧先生采访记录 未经授权 请勿转载) 1做连锁,要看你的“初心”是什么,就是你的原动力是什么。是把自己利益放在首位还是把加盟商(合作人)的利益放在首位,换句话说是看将为“人民币”服务放在首位,还是为“人民”服务放在首位。 2 要想在行业中获得尊重,和赚多少钱没关系,关键在于帮助了多少人。 3连锁事业应该是一个造福的事业。但如果加盟总部开店开100家,倒闭80家或者60家,失败率很高,这就不是造福,而是作孽。 4 做连锁就像炒股,有做长线的还有做短线的,做长线的人注重质量,注重稳健经营,注重永续经营,长远发展,基业常青;而做短线的人注重开店数量,并不注重门店的发展质量。 5加盟商更看重的不是是你开了多少家店,这是表面数字。而他们更关心的数字是关了多少家店,现在有多少家店盈利。 6 CoCo都可茶饮论财力做50个品牌都没问题,但他们没有,他们就专心致志做好一个品牌,这也是他对两三千家合作加盟店负责的表现。品牌就好像老婆,1个男人有5个老婆和1个男人有1个老婆,他们所表现的责任是不一样的。 7 是否能控制别人,前提在于你能不能让他们赚到钱,加盟商跟着你不赚钱,凭什么受你控制?加盟商愿意受你管控是因为前期的承诺和最后做到的服务是一致的,在这种基础上建立了无比坚固的信任。做加盟总部最怕的是加盟商与你离心离德。 8 多品牌运营建立的基础,是透过互惠互利的模式赢得了人心,人们才有理由相信你可以通过同样的手段,创造一个共赢的土壤。 9 归根结底,加盟连锁是否能实现多方共赢是关键。而不是为了赚钱,不惜牺牲加盟商的利益,到最后就成了“圈钱”,属于投机心理。
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