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新仙尼台农芒果果泥 60克纯净水 30毫升冰块 250克新仙尼水蜜桃果泥 40克 双V慕斯粉 35克 热水210毫升
装饰 草莓片 薄荷叶
操作步骤：★将温度≥90℃的热水倒入双V慕斯粉中，搅拌至充分溶解（热水温度过低会导致慕斯粉不能充分溶解）。
★待双V慕斯粉汁液冷却至65℃以下时，加入新仙尼水蜜桃果泥，搅拌均匀，放入杯中冷却（水温过高会影响水果原有的香味和口感）。
★将新仙尼台农芒果泥、纯净水、冰块、薄荷叶放入搅拌机中，搅拌至冰沙状（加入薄荷叶打制，使芒果冰沙的清爽口感更加突出）。
★将步骤3所制冰沙倒入杯中，然后加上装饰用的薄荷叶、草莓。
果汁与调味料的搭配 — 火辣美人
新仙尼香橙果泥 45克辣椒汁 3克盐 2克 新仙尼果糖 5克 纯净水 200毫升冰块 100克
操作步骤：★将新仙尼香橙果泥、新仙尼果糖、辣椒汁、盐、纯净水、冰块放入搅拌机中，搅拌均匀，倒入杯中（辣椒汁和盐只能加入少量作提味效果，过多和偏少都会影响冰沙的味道和口感）。
★加入爆炸糖，这样会给舌尖带来前所未有的冲击。放上装饰用的小辣椒。
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