地球已经开始倒转,当人们将咖啡从调料转为饮料后,现在又再一次认识到美食界中少不了咖啡的存在。咖啡味的面包、蛋糕并不新鲜,但咖啡和肉的搭配,又有多少人吃过呢?
★咖啡烧牛肉
咖啡、洋葱、牛肉混为一坛的美味
★咖啡脆皮烤翅
鸡翅腌制时浸泡在咖啡中,加入辣椒等调味料,烤制时加一点糖浆,这让我想起了星巴克的辣咖啡“辣意椒香”
★在煎牛排时撒上咖啡粉,烤出来的牛排就有咖啡的香味
★将黄油与磨碎的咖啡混合,加上其他调味料均匀的涂抹在鸡皮上,香喷喷扥烤鸡让人欲摆不能
★洋葱与咖啡制成的培根酱是汉堡或三明治的新选择
★烘焙好的咖啡豆加上牛奶巧克力外衣,让你将“咖啡摩卡”含在嘴里
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