【门店经营宝典】中国外带饮品店的五宗罪

我怀着忐忑的心情开始写起这篇文章，或许我将被万人唾弃，但这一切都是不能忽略的现实。
一宗罪：Copy无极限无论是实体店还是加盟招商网站上我们看到的是：千篇一律的产品、风格相近的装修、半生不熟的台湾腔…正是这样无极限的相互抄袭，成就了“张三疯奶茶”，饮品不一定好喝，但装修独到。或许就像我们听歌一样，总喜欢原创，即使不精美，但至少表明着有不一样的观点。
二宗罪：无良加盟商曾经有一个朋友,用两万元钱去学习饮品技术，怀揣着梦想开了自己的第一家店，开业不到十天才发现本地的经销商免费提供技术培训，大呼受骗。还有一个朋友，在交了高达十几万的加盟金后，突然觉得这是一个无底洞，装修设计要交钱，技术咨询要交钱，经营指导要交钱，曾经总部的殷勤从交完加盟金后变为了冷淡。你们是否有过类似的经历？
三宗罪：店主只有激情开饮品店的往往是白领或是刚毕业的大学生，在看到周边朋友赚得盆满钵满时，突然激情迸发，要开一个属于自己的店。草率的选址、草率的产品定位、草率的装修，没有精心的策划。或许这种激情是开店成功的第一步。当店草率的开起来后，发现生意如此惨淡，如果没有一颗坚强的心，即使有后续的资金，也无法再支撑店面的运营，因为从一开始，店主并不知道为何开店，怎样开店，无心经营的店面，又如何能创造出好的饮品？
四宗罪：环保杀手香飘飘号称一年销量的杯子，绕地球可转2圈。中国的外带饮品店据粗略统计是十万家，我们的杯子可转多少圈？环保，也将是外带饮品店接下来需要解决的问题。
五宗罪：健康隐患饮品店影响健康最大的问题不是奶精，而是糖。糖是饮品店的灵魂，为了让饮品的口味好，许多店在饮品中所增加的糖过量，给顾客的健康带了隐患。如何让饮品更健康，食品更安全是每一个饮品店业主所担负的责任。
当你看完这篇文章，你可以尽情的吐槽！尽情的骂作者是疯子！但当你骂累了，静下心去思考，我们还有没有需要改进的地方？如果有，可以发送信息至微信号hellodrinks，中国饮品店的发展，需要每一位店主的力量。