凭借无糖气泡水,元气森林的估值在3年间,涨到了40亿。元气森林身价的上涨,也引发了一场饮料界对于气泡水市场的重新审视。
翻开现代饮品史,我们会发现,汽水、气泡水、气泡水饮品正在迎来它们的新时代。这是否也意味着气泡产品会在新茶饮市场中再度大展拳脚?
因“代糖+气泡”走红的瓶装饮料
2018年左右,武汉二厂、八王寺、冰峰、大白梨、北冰洋一大批国产汽水品牌在抖音、快手等短视频平台中亮相,在圈粉无数90、00后的同时,也勾起了一大批70、80后的集体回忆。▲图片来源:盒马
国产汽水,在复古、怀旧,以及国潮风大行其道的背景下,再度登堂入室,成为瓶装饮品市场一股不容小觑的力量。
北冰洋与多个新茶饮品牌的合作,也让瓶装饮料与新茶饮有了新的碰撞,不再是各自为阵的竞争对手。
与这些早已出道,如今再趁势复出的老牌汽水相比,没有资历、缺少话题的“元气森林”用另外的方式打开市场缺口。
对于元气森林的走红,许多人会从精准的客户定位、渠道推广、大力度营销等方面进行分析。除此外,还有一个重要原因,产品的精准定位,打出了无糖专家的口号。
0糖、0脂肪、0卡路里,无论是在瓶装饮料,还是现调茶饮中,都可能因产品口味过于清淡,从而失去粉丝。但元气森林剑走偏锋,0糖不代表不甜,添加了赤藓糖醇的元气森林,在无糖与甜感间进行了平衡。