如何找到今年的趋势热饮?
热饮是大家最近比较关注的问题,究竟推出什么会比较热卖呢,相信也是大家比较关心的问题。
我们来看看大品牌都在推什么,应该能给大家带来一些答案。
最近喜茶推了芋泥波波茶有茶推出了芋圆的加料热饮奈雪今天也推出了香芋蜂蜜白珍珠
相信大家也能想到了,芋头类型的产品在今年是有爆发的趋势的。
这次我们来讲讲奈雪新推出的这款跟芋头相关的热饮。
先看图。
这次奈雪做的这款热饮,跟平时的做法是有一点不同的,它这次没有用到平常用的糖浆,而是用了蜂蜜去做,因为蜂蜜可以让整杯饮品的口感更加饱满,香味更足的。
这款产品用到了白珍珠,芋泥,蜂蜜还有鲜奶去做的。
PS:这里要提醒大家的是,装热饮的容器最好是纸杯或者玻璃杯,不要用平时用的PET杯(不受高温),想要用塑料杯也要用PP类型的杯子(日常用的保鲜盒就是PP材质的)。
为何大家都选择了芋头来做热饮?
其实喜茶推出芋泥波波茶的时候,我们有简单的分析过一遍,还没看的同学可以去看看这篇文章
《芋泥波波茶丨喜茶推出的第一款热饮》
选择芋头有几个方面的考虑,一是芋头的香味。
相较于红薯、黄薯芋头的香气会更突出,浓郁的芋香在跟其它食材搭配做热饮的时候,不至于被掩盖住其本身的香气。其次就是芋头是当季的食材,无论是自制还是用罐头都比较方便。
经过我们的挑选测试,我们也是找到了天聪的一款芋头,这款芋泥的味道香气不错、性价比也比较高、有大小罐,想要购买的同学也是可以在我们淘宝购买的。
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PS:奈雪同款杯子我们也是有得卖的哦,价格可以比其它便宜15%哦,淘宝跟小程序都可以买得到。
好事不宜迟,马上教大家奈雪这块新品的做法。(白珍珠我们老师还没有找到比较好又性价比高的所以这次用的是黄金珍珠)
香芋蜂蜜白珍珠
为了让大家有更多的选择,我们这次还用芋泥给大家制作了3款相关的产品,大家都可以试着做哦。相芋抹茶
这款产品用到了抹茶,味道也是很不错的相芋黑糖
有用到现在很流行的黑糖的做的芋头类型的产品。相芋黄金周
还有性价比很高的,用奶精做的相芋黄金周哦,名字是不是很应节呢?哪款才是你的菜呢?
本期海报分享:香芋蜂蜜白珍珠(黄金珍珠)
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