行业热点原创精选新闻快讯人物对话企业动态茶饮加盟茶饮品牌品牌评测店铺装修茶饮图片精彩专题茶饮原料茶饮设备

加盟品牌千万别做这样的傻事

2022-08-12 11:10:32浏览数：287

现在大家都觉得开连锁店赚钱，于是就有那些开一个店就嚷嚷着全国去加盟的主。先不说他们怎样成功，但如果像下面这样做，注册的品

现在大家都觉得开连锁店赚钱，于是就有那些开一个店就嚷嚷着全国去加盟的主。先不说他们怎样成功，但如果像下面这样做，注册的品牌没等连上，估计就得解开了。

销售人员多

招商加盟对于加盟总部来说这是正事，但要让连锁真正能存活起来的却是研发、视觉设计、营运、配送部门。试想一下，一个加盟总部有着10个招商人员，却仅有1个研发、1个培训人员，视觉设计全部外包，如何能满足200家加盟店的开店、营运指导工作？导致的结果是加盟总部收完加盟费用、简单的技术培训后，剩下的事情就是按需求供货，至于加盟店是否盈利，就看加盟者自己是否有能力了。

职能重叠化

许多加盟总部的研发人员绝对是“变形金刚”。不仅负责新品的研发，还要负责技术培训，加盟者营运中出现问题了还要负责解答，甚至每天要参加公司的大小会议。在老板看来这是好员工，但对于加盟者来说这无疑是个噩耗，即使他是三头六臂，也无法同时胜任如此多的工作或者说不能每件事做到完美。

发展多元化

一个加盟总部提供了不下20种技术培训，10几个品牌营运。从饮品到小吃、从烧烤到火锅，从韩国品牌到台湾品牌，从民族特色到世界风味一应俱全。看起来欣欣向荣，繁华似锦，而且每个品牌似乎都无比强大。到最后加盟2家店，三个月后关张一家店，这时候，你说你的品牌具有竞争力，你信吗？

现在的加盟总部总说自己提供的是技术、营运、研发、货源、设计一条龙的服务，实则仅仅是一个供货商。这种服务，原料供应商就足以提供。饮品店行业一直都只有两个模式：A、技术培训；B、技术加服务。但往往是只有技术培训实力的却一定要给自己多揽一些活儿，卖品牌、卖原料、卖设备、卖设计，做得不伦不类，这也就是为何中国有那么多注册品牌升起，一两年内又瞬间消亡。

那么，随着饮品业的高速发展。这两个模式也将更加极端的发展。技术培训类模式将更加专业化，这一模式主要针对初创型门店，选择这一模式的多以资金不多，却有着丰富工作经历和经营管理经验的人群；技术加服务模式则更适合资本运作，成为投资者的首选，这一模式最明显的特点就是投资者不用时刻呆在店内看管门店，而如果你已经将自己定义为店中营运的主力，这种模式还需谨慎选择。

手指按住下方二维码两秒钟，自动识别图片添加饮品界公众账号，回复任意关键词查看您想看的文章。