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开课啦!咖门×雕刻时光,手把手教你开一家咖啡馆

2022-08-12 16:30:16责任编辑:咖门商学院浏览数:136

咖sir说之所以有这次的课程,源于去年冬天咖sir与庄仔的一次交谈。那是一个下午,我们第一次见面,聊了了3个多小时。不久前他刚



咖sir说
之所以有这次的课程,源于去年冬天咖sir与庄仔的一次交谈。
那是一个下午,我们第一次见面,聊了了3个多小时。不久前他刚结束了5年休假,重新掌舵雕刻时光。
那天他告诉我说,咖啡不止诗和远方。
当时《咖门》上线还不到2个月。再往前1个月,我还是一个做过5年财经报道的记者。
作为一个行业观察者,从一开始我便认为:经营一家咖啡馆,比咖啡技术更为重要的东西,是选址定位,是设计施工,是产品规划,是经营管理…
——说到头,是商业基本功。
很多咖啡馆的倒闭,不是咖啡的问题,而是太多人把它做成了一个商业怪胎。
后来第一期咖门商学院,庄仔应邀欣然而来。与现场50多位咖啡经营者的深度交流,更让我们感受到从业者真正迫切需要的是什么。
于是,《咖门》与雕刻时光历经半年时间的共同打磨,有了今天这个课程。
如果你想开一家咖啡馆,是认真的。不想玩一票就走,不想懵懵然往坑里跳,不想要市面上俗掉渣的模板式设计。
如果你希望能把咖啡馆当做事业持续地经营,把咖啡馆开成一个文艺、独特的地方,还能有不错的盈利,甚至成为连锁品牌。
那么,欢迎你加入我们——咖门商学院与雕刻时光咖啡学院共同研发的训练营——开一家梦想中的咖啡馆。
这是一期充满诚意的课程,让你从脚下一步一步,开始诗和远方的征程。
教你开咖啡馆,我们是认真的。
课程主题“开一家梦想中的咖啡馆”
主办方咖门&雕刻时光
课程介绍1 / 时间10月24日—27日(4天)
2 / 地点北京海淀区西大街39号2层雕刻时光咖啡学院(中关村创业大街2号楼B入口2层)
3 / 招生名额15人
4 / 学费RMB 9600元/人(含培训费用、课程讲义1本、笔记本1个、笔1支、结业证书)
导师名单



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课程咨询可致电:131 2005 1001或添加微信:yantairan
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