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咖啡内部“艳照”,快看!

2022-08-12 16:35:36浏览数:107

华丽丽的咖啡果(咖啡樱桃)解剖图,带你进入咖啡的精品“内心”世界。拨开完全成熟的鲜红咖啡果实外皮来看,可以看到在红色外皮

华丽丽的咖啡果(咖啡樱桃)解剖图,带你进入咖啡的精品“内心”世界。拨开完全成熟的鲜红咖啡果实外皮来看,可以看到在红色外皮下有黄色的果肉,有点像樱桃,果肉甘甜,中央有一对互相对称的“种子”,种子周围有层滑滑的膜,将膜用水洗去即成为“带壳豆”,扒开内果皮,会看到包着银皮(Silver Skin)的“种子”,那“种子”就是实际作为咖啡原料的生豆。下面的“胚”也就是咖啡的种子,就是我们常见的咖啡豆,是不是很神奇呢?(以上图文源于网络,感谢分享)

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