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位于伦敦King’sCollege附近的SomersetHouse是我很喜欢的一个地方，从2009年到2015年的二月为止，这里一直是伦敦时装周的主场地（从今年9月份2016春夏时装发表开始，伦敦时装周主场地便不再是此地）。除了总是有展览可以看，宽广的中庭在夏天时会出现舞动的喷泉，让小朋友在其中玩耍；而到了冬天，则换转变成美丽的露天溜冰场。有时平日的下午，广场会显得安静许多，几组露天桌椅，让来访的人们悠闲自在地聊天，也别有一番风味。总之，每一次踏入这里，映入眼帘的总是不一样的景象。SomersetHouse自2000年开始，就一直都是伦敦主要的艺术和文化展演空间之一，而最近更是出现了一家讨论度极高的新餐厅Pennethorne’sCafeBar。
Pennethorne’sCafeBar在建筑的西边，望向LancasterSquare以及WaterlooBridge。餐厅的名字是以19世纪著名的建筑师SirJamesPennethorne命名，他同时也是当初帮忙设计SomerestHouse的人之一。不只是名字，餐厅里的餐点也是以他的生平经历作为参考，由SirJamesPennethorne的欧洲之旅EuropeanGrandTour为启发，以欧洲各国的饮食文化为参考，Pennethorne’sCafeBar把旅游的冒险精神端上桌，融合法国、英国、西班牙以及意大利等等的各式菜肴，利用创意相互磨合，推出了一系列的美味餐点。
餐厅本身的设计也十分有意思，最难以忽略的就是那维多利亚式的别致落地窗，除了本身就是个有质感的装饰外，也让室内的客人能够一边享用美食，一边悠闲地的看着窗外的伦敦街头随着时间改变。室内的装潢则是以沈稳的深蓝色系和金色相呼应，简单但不无聊；刻意挑高的格局设计，以及墙壁上的画作和装饰，搭配金铜色的圆桌面，替整体空间增添了一丝丝的奢华感。
空间气氛的营造，除了来自整体格局规划完整，小细节当然也不可忽视。悬挂在壁炉上方的地图，提醒着来访者SirJamesPennethorne走遍世界的故事；简单的白色菜单也极具巧思，骑着独轮车的开瓶器，又或是撑着大伞的水果，插画人物的头像换成厨房器具与食材，封面便描绘出餐厅在餐点上展开的想象冒险，生动又充满趣味。
Pennethorne’sCafeBar的餐点十分讲求食材，希望以最好的质量做出简单却美味的料理，以最直接的方式让客人感受到厨师对于食物的热忱。白天供应的是口味多元的色拉、热三明治和面包，到了晚上则是走小份量的精致路线，让顾客可以多点几样来分享与品尝，同时也会有酒吧提供着许多风味调酒，享用佳肴之余，也能小酌一杯，让你的夜晚更加精彩。
而在餐厅主要的咖啡吧台对面房间，则是提供私人聚会的DrawingRoom。与餐厅整体感觉截然不同，全白的墙面搭配黑色与浅木桌椅，大片镜面创造出房间层次，角落与桌面点缀着绿色盆栽，走得是明亮典雅的氛围。不算小的空间最多可容纳40人中型聚会，而餐点也会由主厨量身订做，提供与Pennethorne’sCafeBar主厅不同的用餐体验。
往后假如再到SomersetHouse看展览，经历完视觉或听觉的感官冲击后，不如到Pennethorne’sCafeBar来一场不同以往的美食飨宴，用味觉随着主厨到处旅行吧！
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