一茶一坐大面积关店

知名餐饮连锁品牌一茶一坐上海门店已关闭近50%，仅剩七宝万科店、仲盛世界商城店、中山公园龙之梦店、虹口龙之梦店、星游城店、江桥万达店、百联真光路店、紫荆广场店8家门店正常营业。
一茶一坐官网目前处于“无法正常访问”状态，官方微信也有月余未更新信息。
▲ 一茶一坐官网无法打开
另一重要市场杭州，除了黄龙体育中心店之外，悉数关门。
除大规模关店外，3月30日以来，一茶一坐高层离职频繁。
企查查信息显示，3月30日上海一茶一坐餐饮有限公司发生法定代表人变更，原总经理林盛智不再担任公司法定代表人；同日，董事吴嘉林、马晓星以及监事曹斌离职。
▲源自企查查
一茶一坐来自台湾，成立于2001年。2002年，一茶一坐创始人陈定宗将品牌引入上海新天地，开始了中国大陆的第一次尝试。此后凭借独特的中国茶及餐饮相结合的饮食文化，迅速在大陆市场打响知名度，崛起成为中式休闲连锁餐饮的领军品牌之一。
在多数直营、少数加盟的经营模式下，一茶一坐曾靠资本助力开出百余家门店，先后进军上海、北京、杭州、南京、沈阳、青岛、武汉、深圳等地。

2005年10月到2008年9月，一茶一坐迅速完成三轮融资，获得约4768万美元的投资；2015年，它再获1400万美元的D轮融资。
但盲目扩张也曾让一茶一坐陷入低谷。2008、2009、2016年，多次爆发加盟风波，在武汉甚至发生加盟商私发未经总部同意的储值卡后“跑路”事件。
再加上价格定位与目标受众消费力不匹配、对市场消费需求判断错误等决策上的失误，一茶一坐的财务状况并不佳。据上海虹口区工商局档案中一茶一坐的财务状况显示，其开业首年便宣告失利，此后一连亏损七年。

2017年，一茶一坐开始调整。首先是门店优化，缩小管理半径，关闭了经营不佳的门店，门店数量由百余家缩减至四十余家。此外是品牌升级，放弃“正餐”，专注于“下午茶”，在产品线、消费者体验等多个维度进行了调整。但从市场业绩来看，不尽人意。
今年的疫情，即便如海底捞、西贝等，也面临巨大的经营压力。一茶一坐线上渠道的“自救”也无力回天。

一茶一坐是战略性调整？还是逐渐退出大陆市场？目前品牌方并未公开回应。
不只是一茶一坐，香港著名甜品店许留山因资金问题关闭香港部分门店；翠华集团宣布关闭22年历史旗舰店……
有数据显示，仅1月、2月，餐饮业注销企业已达1.3万家。中国饭店协会也有调查数据称，一半餐饮企业将计划关闭20%-80%的门店，还有3%的餐饮企业将完全退出行业。
—————END—————中国饮品快报编辑|小W 版式|小N
我们致力于为奶茶、咖啡行业提供全面而独到的资讯促进行业的健康发展