【门店经营宝典】饮茶店新来员工如何快速融入工作？

随着大学毕业季和夏季饮品热销季的到来，大批的新员工走进饮茶店，无论他曾经是否有从业经验。进入一个新的环境，总会带着羞涩、紧张和不适应。一个好的管理者，对新员工要做的不是教他规章制度，这就像我们小时候看的香港电影，员工进入企业，就像失去了自由的囚犯被规章制度所束缚。怎样新员工感到温暖，许多优秀的企业已经给了我们答案。
1 向员工作介绍为员工介介绍门店的情况、门店伙伴、周边的交通、周边的环境，只要员工不熟悉的都可以作介绍。当然，不是每个店都会有欢迎仪式。但伙伴们的一个微笑，一句“欢迎你”，都能让新员工消除戒备。
2 带员工吃饭饮品店大多是不提供工作餐的。但是，带员工到附近最经济、最实惠的餐厅用餐，也能让员工感到自己的存在。如果可以，第一餐由店长代表老板请客，又何妨。
3 为员工整理床铺家是爱的港湾，宿舍是最像家的地方。背井离乡的员工，无论是身体还是心理都已经很累。当有个人为他整理好床铺，这种只有在家里才能享受到的待遇，员工如何不敢动呢？
4 为员工找个师傅新员工在门店中的培训，都是由门店老员工负责。通常我们将这种方式称之为“师徒制”。一个优秀的“师傅”不仅会传授工作中应具备的技能，也应该在生活中多关心爱护自己的“徒弟”。师徒制的导入，已经将员工之间分工协作的伙伴关系变为了类似家庭的亲情关系。