手机浏览中华饮品届
谁说佛祖只爱香油和香火？本次创意饮品大赛总决赛第六名，来自郑州的选手黄皓杨打破世俗界限，不为水吧、餐厅设计饮品，却以佛文化设计了一款斋用饮品《爱别离》。
标准杯制作300ml
配方：冰牛奶30ml 奕方芒果果伴30ml 奕方爆爆珠两勺 碎冰 鲜芒果果肉10克 鲜草莓10克 梨子一个 果糖 越南水果椒萃取汁 草莓汁 番石榴汁 汤力水 奇异果汁 芒果汁 青柠汁 百香果汁 泰国咸柠檬
操作方法：1.在杯底加入草莓块打底，然后加入冰牛奶和果伴（提前搅匀），大约凝固后加入一层芒果果肉。
★取10ml水果椒汁加入20ml芒果果汁，3克果糖，混合后装入果汁壶。★取20克泰咸柠挤汁与30ml百香果汁混合后倒入果汁壶。★取30ml汤力水倒入果汁壶内。★取30ml草莓番石榴混合汁（2：1）倒入果汁壶。★取30ml青柠奇异果（1：1）汁倒入果汁壶。 2、在专用莲花座盘上放上主杯和五个小杯，在主杯中铺上一勺碎冰，上放爆爆珠，再放入三块发光冰块。最后放上用梨片和草莓做的装饰物。
3、把五种果汁分别倒入五个小杯中，饮用时把五个小杯的果汁倒入主杯中，承上紫红下金黄之色，杯中光芒闪动。
创意描述：本产品本身为一家斋菜馆佛会量身设计的产品，属于特殊场合用品。本品适合佛会、素菜馆、斋菜馆，居士会等场所。 饮品创新本身就在为自身的营销做着全新的尝试。将饮品的使用范围进一步扩展，这是此款产品的最大创意。开发还未开发的市场，本身就是一种创新。谁说佛教的信徒就只会喝茶和纯净水，蔬果汁也是很好的选择。
本品果伴打底象征净土金砖铺地，碎冰象征恒沙，爆爆珠寓意白玉舍利，五小杯既有人生无味之意，又取佛食五观之说。“爱有别离，佛说放下”。
