除了爆米花，还有哪些寄生在影院上的生意最赚钱？

一直以来，“爆米花+可乐”是现代电影院的标志性产品。但随着人们娱乐习惯和消费方式的变化，很多休闲类食品以其多样化和便利的优势得以和传统的“爆米花+可乐”竞争。电影院周围最火爆的业态当属饮料、甜品、小吃等微型快消店，快餐和蛋糕等小型店铺的生意也很好。RET睿意德中国商业地产研究中心发现，影院寄生类店铺中，一半以上都是餐饮类店铺。
其中不少来自品牌餐饮连锁企业。比如，Costa和星巴克。比起Costa和星巴克的常规店铺，设在影院旁的连锁咖啡店面积更小，通常不到三分之一。比如，Costa设在上海梅龙镇广场10楼环艺影城里的咖啡店面积仅有50平方米；星巴克设在淮海路上兰生影剧院里的咖啡店面积更是不到30平方米。
尽管Costa和星巴克设在影院的咖啡店面积小，通常只设有不足20个的座位，但翻台率却极高。消费者一般坐上十几分钟便会离开，只是为了打发电影开场前的时段。这些国际连锁咖啡店见缝插针地围绕在影院周边，可见“影院经济”所带来的市场效益不容忽视。DQ冰激凌，也是影院寄生类店铺中经常出现的品牌。在上海、南京、合肥、无锡等万达影城旁边都能看到DQ的“身影”。店铺面积几乎不超过10平方米，通常不设座位，以外卖为主。其口味丰富、价格低廉的特点，吸引到影院等候区络绎不绝的人群。这种现象不仅出现在国内。在国外，DQ冰激棱也是喜欢选址在电影院周边。不仅如此，DQ冰激凌与多个知名影城都有着长期合作关系。
芒不颠，同样是一家长期傍身于影院旁的港式甜品连锁企业。成立短短两年间以来，门店数量得到了迅速扩张。它在选址上会偏爱电影院旁、大型超市附近、工业区宿舍群等人流量大而集中的区域。以RET睿意德中国研究中心调研的影院寄生类店铺情况来看，芒不颠在上海、无锡、扬州的连锁店中有不少都开设在影院旁边。比起人流量大却难以聚集的客运站和码头，电影院周边的人群更愿意停留下来光顾甜食店。类似的甜品店在中国还有不少。比如，成都SM广场万达影城旁的糖糖私房甜品，和沈阳万象城美嘉欢乐影城旁的香芒山。
电影院周边的生意具有显著优势：其一，开设在影院旁边，人流量有了一定保证，尤其到了周末和节假日，人流量将是平常的两倍以上；其二，人们通常只是为了打发时间或购买观影时的零食简餐而光顾这些小店，所以只要价格合适，消费者往往不会太过于执着产品的多样化和服务质量；其三，大多数影院都位于商场的顶层，要换乘电梯才能去到商场其他店铺，使得开设在影院旁边的小生意具有一定垄断性，竞争压力小。最后，面积小、租金总价低、经营灵活性强也成了这些小店的一个优势。
当然，依附于电影院的生意也会受到诸多限制。虽然影院能带动人气，但是人流量却不稳定，上映影片受欢迎程度直接影响前来观影的人数，而这又是很难预测的，所以店铺有时会很清闲，有时又忙到不可开交。另外，人们光顾这些小店通常只是抱着“顺便”的心态，所以消费者的消费金额不会很高，想要靠影院生意赚取暴利也有实际的困难。