从去年开始,便有不少韩式冰淇淋从韩国火到了香港、台湾,继而是内地,比如因综艺节目大热的“蜂巢冰淇淋”,便在短时间占据话题榜,牢牢圈住哈韩一族和吃货一族。本期我们来看看韩式冰淇淋为何独辟蹊径,红火不减退!
吸睛法一:韩流明星,综艺推荐不可小觑
蜂巢冰淇淋
韩国天团FX的宋茜在韩综艺美食节目曾大力推荐后,迅速席卷整个韩国街头的蜂巢冰淇淋,在众多部落客推举下魅力迅速延烧。Honey Creme这间人气雪糕店风头正猛,除去人气蜂巢冰淇淋,还有有机棉花糖、焦糖爆米花、有机混合谷粉等11款口味供选择,搭配充满层次感。
这厢蜂巢冰淇淋在屏幕赚足了眼球,台湾商家立即开店,乘势推广Honey Creme,冰淇淋使用相同配方,结合台湾在地的生鲜牛乳及鲜奶油,研发出新式冰淇淋。
吸睛法二:造型够拼!另类外貌协会
爆米花冰淇淋
拐棍冰淇淋
乌云冰淇淋
remicone是除了蜂巢冰淇淋之外近期大热的冰淇淋店,在鲜奶冰淇淋上装点了灰色的薄荷口味棉花糖,看起来像萌萌的一团乌云,而且,非常应景的配了一个小闪电巧克力,更加逼真。
吸精法三:吃法独特
珍珠冰淇淋
利用液氮将冰淇淋分子化,让人倍感新奇!
还是蜂巢冰淇淋,除了杯装、甜筒装,Honey Creme还有别致的牛角包装,想法是不是很有趣!
马卡龙冰淇淋
门口排着长长的队的penguin macaron,其创意甜品把马卡龙的夹心换成了不同口味冰淇淋,你可以选择草莓、香草、绿茶等口味,但记得要早点排队,因为每天出售的数量有限,通常很快就会卖完的。
针孔冰淇淋
冰箱里摆满了各种实验用的器具,而且墙壁还画有化学相关的图案,一眼看上去,不像是甜品店,其实他们真的是间冰淇淋专卖店啦!但为了跟别的冰淇淋有所分别,脑筋动得快的年轻老板便想到将店面弄得像实验室一样,不过就算如此,他们的冰淇淋也是一点都不马虎的喔!
哈密瓜冰淇淋
I'm coffee 馆推出了一款哈密瓜冰淇淋,饱满香甜的哈密瓜果肉,搭配绵密的牛奶霜淇淋,好吃到快掉泪。
看了这么多的韩国流行的冰淇淋,是不是很感叹他们的创造力......