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虽然2018年头被雀巢以5亿美元收购68%的股份，让人担心会变得商业和大众化，但Blue Bottle早已发声明表示收购后管理阶层将保持原状，继续是文青的精品咖啡店。Blue Bottle自从被收购后可以看到它的版图一直在扩大，继日本、韩国、中国台湾后，今回终于来到中国香港了！各位咖啡迷是不是很期待呢？！
这间由美国红到世界各地的人气精品咖啡店「Blue Bottle Coffee」蓝瓶咖啡，近日更宣布即将登陆中国香港！
被誉为咖啡界的Apple，分店装修风格简约，再加上工业风元素，吸引一众咖啡迷去打卡潮圣。
另外还加入半开放式的咖啡吧枱，让客人可欣赏冲制咖啡过程。
Blue Bottle Coffee的精品咖啡都由牛皮颜色的纸杯印上蓝瓶咖啡的logo奉上，而采用自家烘焙咖啡豆～
店铺亦有售松饼、蛋糕、轻食等配搭咖啡～ 最近Blue Bottle Coffee的官方网站上就出现香港地区招聘，不过暂时就只招聘管理人员，相信离开业还有一段距离。
2015年Blue Bottle进军日本，以简约艺术的风格，火速成为日本咖啡迷的新时尚，更吸引不少国人前去朝圣。今年年初更是在中国台湾登陆，但台湾的蓝瓶咖啡只是“礼品店”、“快闪店”，不卖手冲咖啡，营业时间也不过短短半年，令不少期待已久的咖啡迷大呼失望。 最近有消息指Blue Bottle将来港开店，其官方网站也正招募香港营运总监及品牌经理，负责筹备及开拓香港的业务发展。虽然暂时未有确实开店日期，也未知此次展店的具体位置与模式，但相信各位咖啡迷听到这个消息都精神为之一振！有关Blue Bottle登陆香港的最新消息，请继续留意我们的报导。 图片来源：Blue Bottle Coffee免责声明：本文部分图片来源网络，网站部分内容如图片、我们会尊重原作版权注明出处，但因数量庞大，会有个别图文未来得及注明，请见谅。若原作者有任何争议均可与网站联系处理，一旦核实我们将立即纠正，由“饮品界网”整理编辑，转载请注明，本文意在传播咖啡文化，若侵权请告知删除，谢谢~！
