专注咖啡烘焙6周年更多精品咖啡豆请加饮品界前街，微信号：(长按复制)yinpinjie.com一到周一小编就崩溃，原来世界上最远的距离，不是生与死，而是小编看着地铁停在小编面前，而小编却等了4趟还是上不去！对于小编来说，美好的一天可是从一杯咖啡开始呢，所以今天小编决定拉一朵【玫瑰花】来开启小编今日元气满满的一天！
好喝的拿铁咖啡一定要配上好看的图案（不好看不可以喷我哦）对不对，今日小编就给大家整一个玫瑰花拉花教程吧！小编用的意式浓缩是【前街咖啡精品拼配】巴西拼配哥伦比亚，拼配是以6：4的比例。先随小编来看一个完整的【玫瑰花】拉花视频吧!视频太快，看不清？没关系，小编开始放慢了分解步骤啦。第一步先将浓缩咖啡和牛奶充分的融合（融合这一步可是很重要的哟）
第二步先拉一条半包围的线，奶缸往线前面一点往上推两小层，（左右各推一小层)再往这两小层中间推一个小小心的形状形成花朵的花蕊。
第三步在花朵的两边，各拉两片叶子，晃奶缸（记住晃动奶缸左右幅度要保持一致）形成压纹，这样叶子就拉好啦
第四步在叶子之间再拉一条简单的线想成玫瑰花的根茎，这样玫瑰花就形成啦！
小编觉得拉【玫瑰花】的时候，要特别注意的几项：①拉花最最最重要的一点，奶泡一定要打得光滑，奶泡太厚太粗，很难去推出自已理想的图案，小编曾试过打奶打厚了，直接去拉花，结果出来直接就一坨了。②咖啡与牛奶的融合也是要特别注意，好的融合能增强咖啡整体的口感，喝起来也会更均衡。③拉【玫瑰花】的叶子的时候，压纹左右摆动的幅度尽可能要保持在同一个水平线上,这样叶子看起来整体感比较好。
以上就是小编今日的简单【玫瑰花】拉花教程，喜欢的朋友可以收藏哟！【更多分享】千万别忽视，拉花之前先做好融合咖啡拉花 | 郁金香和树叶的拉花技巧【前街咖啡师手记】“一刀流”的小天鹅是怎么锻炼成的【前街咖啡师手记】如何打一缸奶拉两杯花？奶泡分缸与不分缸的区别
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