美国精神病学协会（APA）最近发布了《诊断与统计手册：精神障碍》第五版，咖啡因中毒和咖啡因脱瘾被列为是精神障碍疾病。
简单来说，APA已经视咖啡等同于酒精、尼古丁、海洛因和大麻。不同种类的咖啡中咖啡因的含量
意式特浓：40-75毫克/30毫升脱因意式特浓：0-15毫克/30毫升普通滴滤咖啡：95-200毫克/240毫升
脱因滴滤咖啡：2-12毫克/240毫升一般速溶咖啡：27-173毫克/240毫升脱因速溶咖啡：2-12毫克/240毫升
麦当劳滴滤咖啡：100毫克/480毫升麦当劳摩卡冰沙：125毫克/480毫升星巴克拿铁：150毫克/480毫升
星巴克Pike Place式滴滤咖啡：330毫克/480毫升星巴克脱因Pike Place式滴滤咖啡：25毫克/480毫升咖啡的咖啡因含量与其他饮料的咖啡因含量作比较茶
阿萨姆红茶：86毫克；中国白茶：75毫克；中国铁观音乌龙茶：37毫克；印度大吉岭秋茶/白茶：56毫克；印度绿茶：59毫克；塞隆红茶：58毫克；肯尼亚绿茶：58毫克碳酸饮料
百事极度可乐：69毫克；新奇士橙汁：40毫克；野黑樱桃百事可乐：38毫克；Mugg 沙士啤酒/7喜/雪碧/Fresca/芬达/Slice/Sierra Mist：0毫克；百事可乐/百事青柠/Diet Pepsi Jazz：37.5毫克；百事一号/激浪：37毫克；Tab：31.2毫克；健怡可乐/无糖可乐：304毫克；A&W奶油苏打水：29毫克；轻怡百事：36毫克；零度可口可乐/美乐耶乐：37毫克；可乐（经典/樱桃/青柠/香草口味）：37毫克（建怡）澎泉可乐：27毫克；能量饮品
AMP(8.4安士)：74毫克；Enviga(12安士)：100毫克Full Throtle(16安士)：144毫克Mo
nster Energy(16安士)：160毫克：No Fear(8安士)：83毫克；No Name(8.4安士)：280毫克Jolt(12安士)：71.2毫克红牛（8.4安士）：80毫克 巧克力
瘦身巧克力饮料：74毫克；黑巧克力（1安士）：20毫克；牛奶巧克力（1安士）：6毫克；巧克力牛奶（8安士）：4毫克；白巧克力（1安士）：71.2毫克；Yoo-Hoo摇摇饮料（8安士）：0毫克摄入过量咖啡因会出现的症状
坐立不安、精神紧张、兴奋、面红耳赤、肌肉抽搐、闲散、心跳加速、心律不齐、失眠咖啡因脱瘾的症状
头痛、疲惫、精神恍惚、心情沮丧美国人到底有多喜欢喝咖啡？
◎ 在美国，83%的成年人喝咖啡；◎ 每个成年人每天平均摄入300毫克咖啡因；◎ 65%的人每个星期至少喝13杯咖啡，平均每人每天喝3.2杯咖啡；◎ 68%的人起床后一小时内要喝一杯咖啡；◎ 每天喝掉4亿杯咖啡，这个量足以把14座自由女神像灌满；◎ 喝咖啡的人当中，有五分之三的人说他们必须以一杯咖啡去开始他们一天的工作；◎ 拉丁裔美国人日常喝咖啡的量比那些不是拉丁裔的美国人喝的量高出12个百分点。美国人喜欢的咖啡口味
◇ 最受欢迎的口味：巧克力、香草、焦糖、榛子和肉桂；◇ 咖啡的平均份量：9安士；◇ 最大杯的咖啡：3487加仑，是由英国伦敦的De’Longhi在2012年创造的，杯子高9英尺6英寸，款8英尺8英寸；◇ 35%的人喜欢喝黑咖啡；57%的人喜欢加糖；◇ 在所有的咖啡销量中，有20-30%是调味咖啡。为咖啡辩护
☆ 好处：能有效提高警觉性和集中力，提高新陈代谢，降低患心脏病和糖尿病的风险。☆ 预防老年痴呆症或痴呆症：日常喝适量咖啡的人，到年老时不易患老年痴呆症。☆ 每天喝2-3杯咖啡的男性，有10%的几率比那些不喝咖啡的男性长命，而女性就有13%的几率。根据美国国家癌症研究所的调研人员的报导，喝咖啡能延长人的寿命。咖啡贸易
● 每年咖啡的进口量达到40亿美元；美国每年花在精品咖啡上的资金达到180亿美元；● 喝咖啡的人当中，有34%会去一些高档的咖啡店外带咖啡，如星巴克、Coffeebean等；有29%的人会去咖啡相对低价一点的店，如麦当劳、Dunkin Donuts等。● 喝咖啡的人平均每年会在买咖啡上花165美元。涨知识
★ 巴西曾经有一些过多剩余的咖啡，他们尝试找出咖啡的其他用途，包括用它们来制作塑料。★ 在二战期间，德国极缺咖啡，士兵们在飞机上空投“咖啡炸弹”或一袋袋的咖啡，目的就是让国民们起义反抗政府。★ 有一个叫Cafe Away的旅行社，是专门为那些想跟咖啡一起旅行的人们而开办的。★ 芬兰是人均喝咖啡最多的国家，美国只排第12。★ 在美国，只有一个地方是有种植咖啡的，那就是夏威夷。★ 世界喝咖啡纪录：7小时内喝82杯咖啡。★ 世界上最贵的星巴克饮料：Quadriginoctuple Frappe,售价47.3美元。★Kopi Luwak 和 Civet Coffee是世界上最贵的咖啡，120-600每磅，在美国和日本居多。★虽然美国人爱喝咖啡，但是有很多其他国家的人比美国人更爱喝咖啡，如挪威，每年人均消耗的咖啡量是美国和意大利的三倍。
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