咖啡行业交流请加饮品界饮品界网，微信号：(长按复制)best-cafe分享交流咖啡馆，咖啡豆的点点滴滴！！欢迎投稿：jpkfx@cnisg.com咖香导读：世界顶级学霸们最爱的咖啡馆，不需要慢时间的意境，而是先锋又“万能”的。以下这三间咖啡馆，它们的常客是哈佛、牛津、麻省理工这些顶尖大学学生，学霸的领地绝对不同凡响。
餐饮界的“Apple Store”? 哈佛与麻省理工：ArtScience Café 可食性包装、航空食品、或是通过气味传递信息的散发器…就像ArtScience咖啡馆的创始人之一——哈佛大学教授David Edwards在食物及与人类味觉有关的实验性创造一样，ArtScience就是这样一间拥有最顶尖科学研究的餐厅咖啡馆。由法国建筑师Mathieu Lehnanneur及其他两位美国建筑师设计，ArtScience被赋予摩登又现代的室内空间，绿色天鹅绒沙发、就像粒子结构的挂灯，在这个1000平空间里塑造一个不失美学又言简意赅的科学家聚会场地。 ArtScience地理位置十分优越，位于哈佛与麻省理工两所学校之间，虽然刚开业时间不久，这里现在是两所学校学生和教授们最爱的新去处。这里经常举办一些讨论会，或是高科技饮食设备的发布会。此外当然有美食，从腌牡蛎到勃艮第松露，在入口处的展示柜则放着一系列高科技的杯子、饮酒器等等。
只要你编程够NB，这里就是你的了 耶鲁大学：Ground Café 在耶鲁大学附近的Ground咖啡馆绝对是工程师们上演无法被模仿求婚戏码的宝地。这间占地356平的咖啡馆中心有块以二万多个LED灯管组成的屏幕，来到这里的学生或其它客人都有权利进入控制系统，只要你会编程，你就可以在这块LED屏幕上播放你制作的动画或视频。 当然，这家咖啡馆室内设计也出众，由同样来自耶鲁建筑学院的建筑师Rich和RobCharney设计，他们赋予咖啡馆别致的木结构空间——幕后的科技及设计者们都是响当当的人物。工程师们的咖啡馆，必须这么智商闪闪。
最高智商有干货的咖啡馆&夜店 牛津大学：FREUD CAFE&BAR 牛津大学的学生不少住在Jericho区，这片街区拥有古老的文化历史与各类古建筑。在沃尔顿街的Saint Paul英格兰教会教堂在19世纪的牛津是重要的地标建筑之一。1988年，一间叫做FREUD的咖啡馆继第一家伦敦店开幕后，再把牛津的这座教堂变成了一间咖啡馆与酒吧，同时给牛津带去一流的鸡尾酒。教堂里高高的天花板、拥有丰富故事的彩色玻璃窗、古老的石柱，都给了这家咖啡馆最与众不同的门脸。 咖啡馆与教堂溶于一体，就像咖啡馆的故事也已经发生了很久一样。这里接待了两代大学生和毕业派对，无数朋友和家庭，甚至还有无数新人的婚礼。咖啡馆还出售自己制造设计的咖啡壶与杯子，而室内根据不同活动聚会的装饰物都充满趣味与乐趣。
图编辑_良仓 PICS_flickr, FREUD CAFE, ArtScience长按识别二维码,了解更多咖啡资讯↓↓↓↓↓↓↓
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