中国咖啡看云南,云南咖啡看普洱,2018年1月底的这场咖啡大神“普洱论剑”将在咖啡圈掀起高潮!(前方高能,请扶好板凳!)
2018年全球咖啡顶级论坛将在中国最大的咖啡产区普洱举行,作为咖啡人,居然有这么一个大好机会和国内外30多位业界大咖面对面交流,上百家咖啡企业和上万名业界精英也将汇集于此,这些咖啡界“武林高手”将为你指点迷津,打通你的任督二脉,在今后的“咖啡江湖”中,你的功力将层层叠加,说什么也不能错过哦。阿啡也将到普洱现场为大家带来精彩直播,敬请期待!
国际顶级咖啡业界的“普洱论剑”都有哪些重量级的人物参加?现在就让在下带你细数咖啡江湖中的“武林高手”!
演讲主题:YCE“示范农场项目”咖啡界一代宗师Ted Lingle综合数十年的武学经验将咖啡“七十二绝技”悉数传授讲述YCE“示范农场项目”的精髓所在Ted Lingle
演讲主题:ICO介绍及ICO对中国的重要性主讲人身份:ICO(国际咖啡组织)执行董事José Sette会将修行多年的“落英剑法”传授给大家告诉你中国未来作为消费国和生产国的潜力和重要性让你看到中国未来咖啡的发展让你坚定从事咖啡事业的信心José Sette
演讲主题:SCA使命&对精品咖啡的影响主讲人身份:SCA(精品咖啡协会)执行董事Ric Rhinehart会将全球精品咖啡未来的“玄铁剑法”秘籍公开此乃提气运劲之法门Ric Rhinehart
演讲主题:CQI-成功故事“品质与定价的关系”主讲人身份:CQI(咖啡品质学会)执行总监David Roche作为在全球不同产国提升咖啡品质和咖农生活水平的最重要的咖啡组织机构领导人此次将品质与定价关系的“全真剑法”公布天下为什么更高品质的咖啡会为咖农带来更多价值提升品质和稳定性的关键元素有哪些给种植者醍醐灌顶的冲击David Roche
演讲主题:烘焙趋势&单品vs.拼配Internatio
nal Coffee顾问咨询公司的帮主Rocky Rhodes作为阿拉比卡和罗布斯塔Q Grader导师和咖啡烘焙大师将会探索现今烘焙趋势和一些创新性的想法谈论在烘焙生意中单品vs.拼配的角色将毕生绝学“正两仪剑法”倾囊相授Rocky Rhodes
演讲主题:咖啡师比赛对于你的咖啡馆和咖啡师而言意味着什么?Cherry Street咖啡馆堂主(总监)Laila Ghambari作为2014 美国咖啡师大赛冠军及著名咖啡师、培训师将教授比赛过程及完美技能的“天长掌法”此掌法法度严谨想要参加咖啡师比赛的你万万不可错过Laila Ghambari
演讲主题:案例研究——建立内部消费P&A营销公司坛主(总经理)Carlos Brando闻名世界的原产地咖啡营销和品牌专家本次讲述“连城剑法”的精髓该精髓将以搭建一个强有力的内部消费平台为重点论述中国在咖啡世界里是独特的因为无论在内部消费还是在出口方面它都蕴藏了巨大的机遇Carlos Brando 咖啡业界的武林高手齐聚“咖啡之都”普洱,品咖啡论英雄,此机会难能可贵,这可是你在武林中加深内功的绝佳机会啊,还不速速报上名来
首届普洱国际精品咖啡博览会专业论坛时间:2018年1月29日-1月31日地点:云南省普洱市思茅区滨河路普洱大剧院报名费:包吃包住包接送,早鸟价只需2280元/人,无需住宿省1000元哦。(报名请移步文章最后点击左下“阅读原文”)包含:1、3天论坛入场券(2018年1月29日—2018年1月31日)2、4晚精品酒店(2018年1月28日—2018年2月1日)3、3天午餐+晚餐,4天早餐酒店提供,欢迎晚宴1餐(28日晚欢迎晚宴,1月29日—1月31日午餐及晚餐,1月29日—2月1日早餐酒店提供)4、接送机+论坛期间酒店至会场双向通勤车(接送机时间为1月28日—2月3日)
精品咖啡庄园游时间:2018年2月1日至2月2日地点:特色精品咖啡庄园看点:摘咖啡、品咖啡、拍照片啊…浪起来!报名费:1500元/人,包含食宿及交通(无需住宿的可以省600元)(报名请移步文章最后点击左下“阅读原文”)
普洱咖啡文化活动时间:2018年1月19日至1月30日看点:1、百城千馆万人共品普洱咖啡暨第六届中国普洱杯世界虹吸壶大赛普洱分赛2、WBC世界咖啡师大赛中国区选拔赛云南分赛 3、WBRC世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛云南分赛4、百城千馆万人共品普洱咖啡暨第六届中国普洱杯世界虹吸壶大赛中国区总决赛5、第三届“醉”美普洱咖啡手冲团体赛
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